【ヒルナンデス】木金レシピ3品を紹介(2月20日分)大根の皮まで使うお鍋など、小林まさみさんの残り物を使った作り方

ヒルナンデスの木金レシピヒルナンデス

2020年2月20日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、木金(もくきん)レシピの作り方についてご紹介します。料理研究家の小林まさみさんに教えていただいた、冷蔵庫の残り物食材を使った週末に役立つ簡単料理です。前回放送された木金レシピでは玉ねぎの田楽みそ韓国風肉じゃがなどが紹介されて大好評でしたが、今回もすぐに真似したくなるテクニックが続々登場!大根の皮ごと食べられるヘルシーお鍋など、作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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小林まさみさんが教える木金(もくきん)レシピ3品

木金レシピ

●木金(もくきん)レシピとは?

木金レシピとは、その名前のとおり木曜日・金曜日に役立つレシピのこと♪週末は冷蔵庫もスカスカ・・・かといって疲れも溜まっているので買い物にも行きたくないですよね。このレシピは、肉や魚がほとんどなくても余り物食材を活用して簡単料理を作ることができるもの!料理のプロが教えてくれるので味も絶品ですよ。

参考ヒルナンデスの記事一覧へ

大根の皮ごとお鍋レシピ

ヒルナンデスの木金レシピの鶏肉と大根の皮のきしめん風煮込み鍋

寒い冬にはやっぱりお鍋!このレシピは大根の皮までピーラーで薄くむいて具材として楽しみます。皮にも栄養が含まれているのでヘルシーですし、食材を無駄にせず使い切ることもできるので経済的でもありますね。麺のような新感覚でいただけるレシピです。

調理時間25分

作り方作り方は下記記事でまとめております。実際に作ってみましたので動画・画像付きで調理工程をご説明しております。

【ヒルナンデス】鶏肉と大根の皮のきしめん風煮込み鍋の作り方、木金レシピ(2月20日)小林まさみさん直伝
2020年2月20日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、鶏肉と大根の皮のきしめん風煮込み鍋の作り方についてご紹介します。料理研究家の小林まさみさんに教えていただいた、冷蔵庫の残り物食材を使った週末に役立つ木金...

白菜とひき肉のとろみ煮

ヒルナンデスの木金レシピの白菜とひき肉のとろみ煮

使う具材は白菜と合いびき肉だけ!具材を炒めて合わせ調味料で味付けし、おろし生姜を加えて風味とコクをプラス。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げます。煮込み時間はわずか10分!とても簡単に作れますよ。

調理時間20分

作り方作り方は下記記事でまとめております。実際に作ってみましたので画像付きで調理工程をご説明しております。

【ヒルナンデス】白菜とひき肉のとろみ煮の作り方、木金レシピ(2月20日)小林まさみさんの簡単料理
2020年2月20日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、白菜とひき肉のとろみ煮の作り方についてご紹介します。料理研究家の小林まさみさんに教えていただいた、冷蔵庫の残り物食材を使った週末に役立つ木金(もくきん)...

万能ソースのメカジキソテー

ヒルナンデスの木金レシピの万能ソースのメカジキソテー

万能ソースは、お肉にも魚にも相性抜群!電子レンジで簡単に作れます。ポイントは3つの調味料にすりおろし玉ねぎを加えること。こんがりと焼いたメカジキの美味しさを引き立ててくれますよ。

調理時間15分

作り方作り方は下記記事でまとめております。実際に作ってみましたので画像付きで調理工程をご説明しております。

【ヒルナンデス】万能ソースのメカジキソテーの作り方、おろし玉ねぎで出来る木金レシピ(2月20日)小林まさみさん直伝
2020年2月20日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、万能ソースのメカジキソテーの作り方についてご紹介します。料理研究家の小林まさみさんに教えていただいた、冷蔵庫の残り物食材を使った週末に役立つ木金(もくき...
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これまでに放送された木金レシピ

これまでに番組で紹介された木金レシピの記事一覧です。数が多いので最新のものから掲載しております。そのほかの記事は一覧からご覧になってくださいね。

【ヒルナンデス】木金レシピ3品の作り方(3月19日分)明太子の万能ソースやタコライスなど小林まさみさんが紹介
2020年3月19日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、木金(もくきん)レシピの作り方についてご紹介します。前回に引き続き、キューピー3分クッキング講師としてお馴染みの料理研究家の小林まさみさんに教えていただ...
【ヒルナンデス】木金レシピ3品を紹介、小林まさみさん直伝(12月12日分)!韓国風肉じゃが、玉ねぎの田楽みそ
2019年12月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します。冷蔵庫の残り物食材をリメイクして作る絶品料理です。教えてくださったのは、前回に引き続き人気番組「キューピー3分クッキング」で講...
【ヒルナンデス】木金レシピ3品を紹介(10月31日分)!油揚げ餃子、人参とツナの煮ない煮物、鮭料理など
2019年10月31日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します。今回教えてくださったのは、人気番組「キューピー3分クッキング」でお馴染みの料理研究家・小林まさみさんです。木曜・金曜になってく...
【ヒルナンデス】木金レシピの中華料理4品まとめ(10月10日分)!ササミのよだれ鶏、黒酢あんかけ、魔法の粉など
2019年10月10日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピをご紹介します。冷蔵庫の残り物であと2日乗り切るため、前回に引き続き中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフが、余り物食材を使って本格中華料理を作るテク...
【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(9月5日分)、残り物で出来る作り方!麻婆豆腐や中華風冷しゃぶサラダなど
2019年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピ4品をご紹介します。冷蔵庫の残り物食材を活用してあと2日乗り切る、中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフ考案の絶品料理です。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立...

木金レシピの記事一覧へ

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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小林まさみさんの紹介とレシピ本

今回料理を教えてくれた小林まさみさんは、日本テレビ系列「キューピー3分クッキング」やNHK「みんなのきょうの料理」、雑誌「オレンジページ」など様々な媒体で料理を紹介されている人気料理研究家。初心者でも美味しく作れるような分かりやすいレシピが支持を集めています。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。お2人そろってTV番組に出演されることもありますね。

小林まさみさんのオフィシャルサイト

レシピ本

まとめ

今回は、ヒルナンデスで放送された、小林まさみ先生の木金(もくきん)レシピについてご紹介しました。

木曜・金曜になると冷蔵庫の食材も寂しくなり、仕事の疲れも溜まってなかなか料理する気にもなれませんよね。そんな方に嬉しい、余り物を使った簡単レシピ♪残った食材で絶品料理にリメイクさせるのは素人には難しいのですが、このコーナーではプロがテクニックを教えてくれるのでとても勉強になります。

ぜひ参考にしてくださいね☆

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ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55~13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。
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