【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(9月5日分)、残り物で出来る作り方!麻婆豆腐や中華風冷しゃぶサラダなど

ヒルナンデス!木金レシピヒルナンデス

2019年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピ4品をご紹介します。冷蔵庫の残り物食材を活用してあと2日乗り切る、中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフ考案の絶品料理です。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立ちますよ。5分で出来る中華風冷しゃぶサラダや、野菜たっぷりヘルシー麻婆(マーボー)豆腐、牛乳で作る天ぷらなどの作り方をまとめました☆

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残り物であと2日乗りきる木金レシピ4品

木金レシピ

木金(もくきん)レシピとは?

木金レシピとは、その名前のとおり木曜日・金曜日に役立つレシピのこと♪週末は冷蔵庫もスカスカ・・・かといって疲れて買い物にも行きたくないですよね。このレシピは、肉や魚がほとんどなくても余り物食材を活用して簡単料理を作ることができるもの!料理のプロが教えてくれるので味も絶品ですよ。

今回、中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフが教えてくれたレシピ4品はこちら。(随時追記しております)

・5分で出来る「中華風冷しゃぶサラダ」
・野菜たっぷり「麻婆豆腐」
・牛乳で作る「天ぷら」

これまでに紹介された木金レシピを見る(ページ内の該当箇所にとびます)

(記事内画像出典元:日本テレビ系列「ヒルナンデス」

エビチリの卵仕立て

木金レシピ!エビチリの卵仕立て

お子さんでも食べやすいようエビは小さめに刻み、豆板醤も少な目に使っているのがポイントです。余ったら、ごはんの上に溶けるチーズと一緒にのせて「エビチリドリア」にして食べるのがオススメですよ。

材料

じゃがいも 大1個
えび 10尾
片栗粉 適量
卵 2個

<ソース>
油 大さじ2
にんにく(チューブ)小さじ1
生姜(チューブ)小さじ1
豆板醤 小さじ1/3
酒 少々
水 200ml
ケチャップ 200g
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ1

水溶き片栗粉 適量

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】エビチリの卵仕立ての作り方、木金レシピ!残り物のじゃがいもで出来る【9月5日】
2019年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、エビチリの卵仕立ての作り方をご紹介します。冷蔵庫の残り物食材を活用してあと2日乗り切る木金(もくきん)レシピです。教えてくれたのは中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフ。えびや...

ヘルシー麻婆豆腐

木金レシピ麻婆豆腐

ひき肉を使わず野菜をたっぷり使っているのでヘルシーな麻婆豆腐です。

材料

玉ねぎ 1/4個
人参 1/2個
しいたけ 4個(頭の部分のみ)
えのき 4袋
豆腐 1丁(約200g)

豆板醤 小さじ1
にんにく(チューブ)小さじ1
生姜(チューブ)小さじ1
水 180ml
醤油 大さじ2
チキンブイヨン 少々
砂糖 適量
水溶き片栗粉 適量
ラー油 大さじ1
ごま油 適量
山椒 適量

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】ヘルシー麻婆(マーボー)豆腐の作り方、木金レシピ!ひき肉の代わりに野菜で【9月5日】
2019年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、ひき肉を使わない野菜たっぷりヘルシー麻婆(マーボー)豆腐の作り方をご紹介します。冷蔵庫の残り物食材を活用してあと2日乗り切る木金(もくきん)レシピです。教えてくれたのは中華料...

中華風豚バラ肉の冷しゃぶサラダ

中華風冷しゃぶサラダ

5分で作れる超簡単レシピ。お酒のおつまみにもぴったりですよ。冷やし中華にかけたり、ごはんに卵と一緒にのせた「豚しゃぶ丼」にして食べるのもオススメです☆

材料

玉ねぎ 1/2個
豚バラ肉 200g
片栗粉 適量

<ドレッシング>
醤油 200ml
酒 200ml
砂糖 200g
にんにく(チューブ)大さじ1

<トッピング>
ラー油 適量
白ごま 適量

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】中華風豚バラ肉の冷しゃぶサラダの作り方、木金レシピ!残り物で5分で出来る【9月5日】
2019年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、中華風冷しゃぶサラダの作り方をご紹介します。冷蔵庫の残り物食材を活用してあと2日乗り切る木金(もくきん)レシピです。教えてくれたのは中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフ。木曜...

中華風デザート・ザーシンナイ

ザーシンナイ

牛乳を使った中華の有名なデザートです。中がとろっとしていて絶品です。

材料

牛乳 500ml
砂糖 100g
片栗粉 適量
天ぷら粉 適量
抹茶粉末 適量

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】中華風デザート「ザーシンナイ」の作り方、木金レシピ!牛乳を使った天ぷら【9月5日】
2019年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、中華風デザート・ザーシンナイの作り方をご紹介します。冷蔵庫の残り物食材を活用してあと2日乗り切る木金(もくきん)レシピです。教えてくれたのは中華料理の簗田圭(やなだけい)シェ...

これまでに放送された木金レシピ

これまでに番組で紹介された木金レシピの記事一覧です。週末に何を作ろうか迷っている方はきっと参考になるものがあると思います!

【ヒルナンデス】木金レシピの中華料理4品まとめ(10月10日分)!ササミのよだれ鶏、黒酢あんかけ、魔法の粉など
2019年10月10日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピをご紹介します。冷蔵庫の残り物であと2日乗り切るため、前回に引き続き中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフが、余り物食材を使って本格中華料理を作るテク...
【ヒルナンデス】木金レシピ、残り物で出来る作り方まとめ(7月18日分)!オムライス・ポテトグラタン・スープなど!
2019年7月18日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪冷蔵庫の残り物食材を使ってあと2日乗り切る、木曜・金曜の週末の夕食づくりに役立つ簡単料理です。今回は洋食料理に大変身させるテクニ...
【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(6月27日分)!ピーマンの焼きびたし、豆腐卵とじ、キンパなどの作り方!
2019年6月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪肉や魚がほとんどなくても、冷蔵庫の残りもの食材を使ってお手軽に絶品おかずが作れます!前回に引き続き人気番組「キューピー3分クッキ...
【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(5月30日分)!炊き込みご飯やポテトサラダの作り方、ポン酢活用ワザなど!
2019年5月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪大好評、木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ冷蔵庫の余りもの食材を活用した簡単アレンジレシピ!今回は、ポン酢で味付けするだけの...
【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ(5月9日分)!中華料理シェフ直伝、残り物の簡単アレンジ料理の作り方!
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ、冷蔵庫の余りもの食材を使った簡単アレンジレシピです!中華料理の簗田シェフが教えてくれた絶品...
【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ!週末に役立つ、残り物を使った簡単アレンジ料理の作り方【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木曜・金曜日の夕食づくりに役立つ木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪週末が近づくと、冷蔵庫の食材も少なくなってきて疲れも溜まりがち。そこで、一流の料理人である簗田シ...

内当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、レシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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まとめ

今回は、週末に役立つ「木金レシピ」についてご紹介しました。

木曜・金曜になると冷蔵庫の食材も寂しくなり、仕事の疲れも溜まってなかなか料理する気にもなれませんよね。そんな方に嬉しい、余り物を使った簡単レシピ♪

是非参考にしてみてくださいね☆

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ヒルナンデス レシピ
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