【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ!週末に役立つ、残り物を使った簡単アレンジ料理の作り方【4月11日】

ヒルナンデス!木金レシピヒルナンデス

2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木曜・金曜日の夕食づくりに役立つ木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪週末が近づくと、冷蔵庫の食材も少なくなってきて疲れも溜まりがち。そこで、一流の料理人である簗田シェフが余り物になりがちな食材を活用して作る簡単料理を教えてくれましたので作り方をまとめました☆

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週末の夕飯づくりに役立つ木金レシピ5品

木金レシピ

木金レシピとは?

木金レシピとは、その名前のとおり木曜日・金曜日に役立つレシピのこと♪週末は冷蔵庫もスカスカ・・・かといって疲れて買い物にも行きたくないですよね。このレシピは、余り物食材を活用して簡単おかずを作ることができるもの!料理のプロが教えてくれるので味も絶品ですよ。

その他紹介された木金レシピ

エビチリ風じゃがいもピザ

残りがちなジャガイモを使い、エビチリソースに絡めて作ります☆仕上げにとけるチーズをのせて蒸すのが美味しくするポイントです♪

材料

じゃがいも 3個
とけるチーズ 適量
小麦粉 大さじ1

<ソース>
ケチャップ 大さじ4
酢 大さじ1
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
片栗粉 小さじ1
水 大さじ4

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】エビチリ風じゃがいもピザの作り方!残り物食材で簡単に出来る木金レシピ【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、エビチリ風じゃがいもピザの作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪教えてくれたのは、一流の料理人である簗田シェフ!冷蔵庫の余り物...

大根のネギ油和え

余りがちなな大根・ネギを活用したレシピ!熱した油をかけて作るネギ油は絶品です!!

材料

大根 1/2個
塩 小さじ1/2
ネギ(上の部分)1/3本
サラダ油 小さじ3
砂糖 ひとつまみ
白ごま 適量

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】大根のネギ油和えの作り方!残り物食材で簡単に副菜が出来る木金レシピ【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、『大根のネギ油和え』の作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪教えてくれたのは、一流の料理人である簗田シェフ!冷蔵庫の余り物にな...

柔らかジューシー酢豚

余りがちな豚肉を活用する超簡単な酢豚のレシピ♪お肉を柔らかくジューシーにするテクニックも必見です♪

材料

豚バラ肉(スライス)1パック
塩 適量
ヨーグルト 大さじ1
ブロッコリー 適量
プチトマト 8個

サラダ油 大さじ2
片栗粉 適量

<ソース>
醤油 大さじ4
黒酢 大さじ4
砂糖 大さじ4

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】柔らかジューシー酢豚の作り方!残り物食材で簡単に出来る木金レシピ【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、酢豚の作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪教えてくれたのは、一流の料理人である簗田シェフ!冷蔵庫の余り物になりがちな食材をア...

サンラータン

中華の定番スープの残り物のキャベツで♪味付けはめんつゆ・砂糖・醤油・酢で簡単にできますよ☆

材料

キャベツ 1/4個
しめじ 1/2パック
プチトマト 10個
シーフードミックス(冷凍)適量
卵 2個
塩 大さじ2

<合わせ調味料>
めんつゆ(大さじ2)
砂糖(小さじ1)
醤油(大さじ1)
酢(小さじ1)

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】サンラータン(酸辣湯)の作り方!キャベツで簡単に出来る木金レシピ【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、『サンラータン(酸辣湯)』の作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪教えてくれたのは、一流の料理人である簗田シェフ!冷蔵庫の余り...

マーボー春雨

冷蔵庫の残り物食材を使いきる、究極の木金レシピ!!具材をフライパンに入れて炒めるだけで簡単に作れます!

材料

にんにく(チューブ)適量
生姜(チューブ)適量
冷凍シーフードミックス 適量
残り野菜(ネギ・しめじ・大根の葉・人参)
サラダ油 大さじ2

酒 大さじ4
水 適量
醤油 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
甜麵醬 小さじ1

春雨 1袋
ごま油 適量

作り方

作り方は下記記事でまとめています。

【ヒルナンデス】マーボー春雨の作り方!残り物食材で簡単に出来る木金レシピ【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、麻婆(マーボー)春雨の作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪教えてくれたのは、一流の料理人である簗田シェフ!冷蔵庫の余り物にな...

その他紹介された木金レシピ

【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(6月27日分)!ピーマンの焼きびたし、豆腐卵とじ、キンパなどの作り方!
2019年6月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪肉や魚がほとんどなくても、冷蔵庫の残りもの食材を使ってお手軽に絶品おかずが作れます!前回に引き続き人気番組「キューピー3分クッキ...
【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(5月30日分)!炊き込みご飯やポテトサラダの作り方、ポン酢活用ワザなど!
2019年5月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪大好評、木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ冷蔵庫の余りもの食材を活用した簡単アレンジレシピ!今回は、ポン酢で味付けするだけの...
【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ(5月9日分)!中華料理シェフ直伝、残り物の簡単アレンジ料理の作り方!
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ、冷蔵庫の余りもの食材を使った簡単アレンジレシピです!中華料理の簗田シェフが教えてくれた絶品...

まとめ

今回は、週末に役立つ木金レシピについてご紹介しました。

木曜・金曜になると冷蔵庫の食材も寂しくなり、仕事の疲れも溜まってなかなか料理する気にもなれませんよね。そんな方に嬉しい、余り物を使った簡単レシピ♪

是非参考にしてみてくださいね☆

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