【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(6月27日分)!ピーマンの焼きびたし、豆腐卵とじ、キンパなどの作り方!

ヒルナンデス!木金レシピヒルナンデス

2019年6月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪肉や魚がほとんどなくても、冷蔵庫の残りもの食材を使ってお手軽に絶品おかずが作れます!前回に引き続き人気番組「キューピー3分クッキング」でお馴染みの小林まさみ先生が、木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ簡単料理4品を教えてくれましたよ!ピーマンだけで5分で作れる絶品副菜、豆腐とイワシ缶のお手軽料理、だし巻き卵・ピクルス・ソーセージで作るお弁当にぴったりのキンパなどの作り方をまとめました☆

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木金レシピ4品

木金レシピ

木金レシピとは?

木金レシピとは、その名前のとおり木曜日・金曜日に役立つレシピのこと♪週末は冷蔵庫もスカスカ・・・かといって疲れて買い物にも行きたくないですよね。このレシピは、肉や魚がほとんどなくても余り物食材を活用して簡単おかずを作ることができるもの!料理のプロが教えてくれるので味も絶品ですよ。

これまでに紹介された木金レシピ

ピーマンの焼きびたし

ピーマンを活用して5~6分あれば絶品焼きびたしが作れます!ピーマン嫌いなお子さんでも美味しく食べられますよ☆アレンジレシピとして「ナスの焼きびたし」の作り方もご紹介しています。

▼材料

ピーマン 5個(140g)
オリーブオイル 大さじ2

醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
塩 ふたつまみ
水 100ml
削り節 小1袋(約3g)

▼作り方

作り方は下記記事でまとめています!

【ヒルナンデス】ピーマンの焼き浸しの作り方、木金レシピ!小林まさみ先生の簡単料理【6月27日】
2019年6月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」では、木金(もくきん)レシピとしてピーマンの焼き浸しの作り方を紹介!冷蔵庫の残り物食材であと2日乗り切る、木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ簡単料理♪人気番組「キューピー3分クッキング」で...

親子丼風ヘルシー豆腐卵とじ

豆腐・新玉ねぎ・カニカマを活用したヘルシーレシピ!ダイエット中の方にもオススメですよ☆鶏肉の代わりに豆腐を使っているので優しい味になっています。

▼材料

新玉ねぎ(1/4個:50g)
絹ごし豆腐(1丁:300g)
カニカマ(4本:50g)
天かす(大さじ4:15g)
卵(2個)

水(150ml)
だしパック(1袋)
みりん(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
醤油(大さじ1)
塩(少々)

▼作り方

作り方は下記記事でまとめています!

【ヒルナンデス】親子丼風ヘルシー豆腐卵とじの作り方、木金レシピ!天かすで!小林まさみ先生の簡単料理【6月27日】
2019年6月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」では、木金(もくきん)レシピとして親子丼風ヘルシー豆腐卵とじの作り方を紹介!冷蔵庫の残り物食材であと2日乗り切る、木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ簡単料理♪人気番組「キューピー3分クッキ...

イワシと豆腐の味噌煮

豆腐・イワシの缶詰を活用した簡単煮物レシピです!残った煮汁を冷や汁に活用するのがオススメです☆アレンジレシピ「イワシ缶の冷や汁風」の作り方もご紹介していますよ。

▼材料

水(100ml)
イワシ味噌煮缶(1缶:約150g)
味噌(大さじ1)
砂糖(小さじ2)
醤油(小さじ1/2)
木綿豆腐(1丁:300g)
白すりごま(大さじ1と1/2)

▼作り方

作り方は下記記事でまとめています!

【ヒルナンデス】イワシと豆腐の味噌煮の作り方、木金レシピ!小林まさみ先生のいわし缶詰料理【6月27日】
2019年6月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」では、木金(もくきん)レシピとしてイワシと豆腐の味噌煮の作り方を紹介!冷蔵庫の残り物食材であと2日乗り切る、木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ簡単料理♪人気番組「キューピー3分クッキング」...

簡単キンパ

だし巻き卵(玉子)・人参ピクルス・焼きソーセージを使った簡単キンパの作り方♪彩りがキレイなのでお弁当のおかずにもぴったりです!巻きすが無くても作れますよ。

▼材料

温かいご飯(1合)
白炒りごま(大さじ1)
ごま油(大さじ1/2)
塩(小さじ1/3)
焼き海苔(2枚)
ケチャップ(適量)

<焼きソーセージ>
ソーセージ(3本)
ごま油(少々)

<ピクルス風人参>
人参(1/3本:50g)
酢(大さじ1)

<だし巻き卵>
卵(1個)
砂糖(小さじ1)
醤油(小さじ1)
水(大さじ1)
削り節(小袋入りのもの:大さじ1)
ごま油(少々)

▼作り方

作り方は下記記事でまとめています!

【ヒルナンデス】キンパの作り方、だし巻き卵(玉子)・ピクルス・ソーセージでお弁当おかず!木金レシピ【6月27日】
2019年6月27日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」では、木金(もくきん)レシピとしてキンパの作り方を紹介!冷蔵庫の残り物食材であと2日乗り切る、木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ簡単料理♪人気番組「キューピー3分クッキング」でお馴染みの小...

これまでに紹介された木金レシピ

これまでに番組で紹介された木金レシピの記事一覧です。

【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(9月5日分)、残り物で出来る作り方!麻婆豆腐や中華風冷しゃぶサラダなど
2019年9月5日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピ4品をご紹介します。冷蔵庫の残り物食材を活用してあと2日乗り切る、中華料理の簗田圭(やなだけい)シェフ考案の絶品料理です。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立...
【ヒルナンデス】木金レシピ、残り物で出来る作り方まとめ(7月18日分)!オムライス・ポテトグラタン・スープなど!
2019年7月18日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪冷蔵庫の残り物食材を使ってあと2日乗り切る、木曜・金曜の週末の夕食づくりに役立つ簡単料理です。今回は洋食料理に大変身させるテクニ...
【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(5月30日分)!炊き込みご飯やポテトサラダの作り方、ポン酢活用ワザなど!
2019年5月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪大好評、木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ冷蔵庫の余りもの食材を活用した簡単アレンジレシピ!今回は、ポン酢で味付けするだけの...
【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ(5月9日分)!中華料理シェフ直伝、残り物の簡単アレンジ料理の作り方!
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ、冷蔵庫の余りもの食材を使った簡単アレンジレシピです!中華料理の簗田シェフが教えてくれた絶品...
【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ!週末に役立つ、残り物を使った簡単アレンジ料理の作り方【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木曜・金曜日の夕食づくりに役立つ木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪週末が近づくと、冷蔵庫の食材も少なくなってきて疲れも溜まりがち。そこで、一流の料理人である簗田シ...

小林まさみ先生の紹介とレシピ本

今回木金レシピを教えてくれた小林まさみ先生は、日本テレビ系列「キューピー3分クッキング」やNHK「みんなのきょうの料理」など様々なメディアで料理を教えてくれている人気料理研究家。料理初心者でも美味しく作れるよう分かりやすくレシピを解説してくれるところが支持を集めている理由ではないでしょうか。

レシピ本

小林まさみ先生のレシピ本はこちらです☆忙しい主婦の方々に重宝しそうなレシピが掲載されていますよ。

まとめ

今回は、週末に役立つ「木金レシピ」についてご紹介しました。

木曜・金曜になると冷蔵庫の食材も寂しくなり、仕事の疲れも溜まってなかなか料理する気にもなれませんよね。そんな方に嬉しい、余り物を使った簡単レシピ♪

是非参考にしてみてくださいね☆

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ヒルナンデス レシピ
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