【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ(5月9日分)!中華料理シェフ直伝、残り物の簡単アレンジ料理の作り方!

ヒルナンデス!木金レシピヒルナンデス

2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ、冷蔵庫の余りもの食材を使った簡単アレンジレシピです!中華料理の簗田シェフが教えてくれた絶品料理の作り方をまとめました☆

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木金レシピ5品

木金レシピ

木金レシピとは?

木金レシピとは、その名前のとおり木曜日・金曜日に役立つレシピのこと♪週末は冷蔵庫もスカスカ・・・かといって疲れて買い物にも行きたくないですよね。このレシピは、余り物食材を活用して簡単おかずを作ることができるもの!料理のプロが教えてくれるので味も絶品ですよ。

その他紹介された木金レシピ

豆腐の坦々スープ

絹ごし豆腐を使った坦々スープ!マヨネーズを加えることで、豆腐嫌いのお子さんも美味しくいただけます☆使うタレは棒棒鶏にも活用でき、残ったスープに野菜を入れれば坦々鍋としても楽しめますよ。

材料

絹ごし豆腐 450g
豚の挽き肉 150g

生姜(チューブ)少々
にんにく(チューブ)少々
水 1リットル

<タレ>
ゴマ(あればすりゴマ)200g
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ5
お酢 大さじ3
ごま油 大さじ1
コンソメ 大さじ3
砂糖 大さじ3

作り方

作り方は下記記事でご紹介しています!

【ヒルナンデス】豆腐の坦々スープの作り方、木金レシピ!残り物食材で簡単に出来る中華料理【5月9日】
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、豆腐の担々麵風スープの作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪中華料理の簗田シェフが教えてくれた、冷蔵庫の余り物食材をアレンジして...

鶏皮・生姜・ネギの中華風炊き込みご飯

鶏むね肉の皮・生姜・ネギを使った、超簡単の炊き込みご飯レシピ♪香りが良いので焼きおにぎりにしたり、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです!

材料

米 5合
塩 小さじ1
コンソメ 小さじ1

鶏皮 鶏むね肉150g分
生姜(小)1個
ネギ(青い部分)適量
サラダ油 大さじ3

作り方

作り方は下記記事でご紹介しています!

【ヒルナンデス】鶏皮・生姜・ネギの中華風炊き込みご飯の作り方、木金レシピ!残り物食材で出来る【5月9日】
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、鶏皮・生姜・ネギの中華風炊き込みご飯の作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪中華料理の簗田シェフが教えてくれた、冷蔵庫の余り物食...

鶏むね肉のカシューナッツ風炒め

鶏胸肉のかさましにちくわ・厚揚げを使った、家計にも優しいレシピ♪カシューナッツの代わりには柿ピーを使います!中華風ソースと炒め合わせるだけで絶品炒め物料理に☆

材料

鶏むね肉 150g
ちくわ 2本
厚揚げ 1/4丁
人参 1/2本
ピーマン 1個
柿ピー 適量
コーン 適量

塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 少々
サラダ油 適量

<中華風ソース>
醤油 大さじ3
お酢 大さじ1
コンソメ 小さじ1
砂糖 大さじ2
片栗粉 小さじ1
ごま油 少々
水 大さじ3

作り方

作り方は下記記事でご紹介しています!

【ヒルナンデス】鶏むね肉のカシューナッツ風炒めの作り方、木金レシピ!残りもの食材で出来る中華料理【5月9日】
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、鶏胸肉のカシューナッツ風炒めの作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪中華料理の簗田シェフが教えてくれた、冷蔵庫の余り物食材をアレ...

油淋鶏ソース

使い回せる万能ソース☆野菜や豆腐にかけるなど様々な料理に活用でき、作り置きも可能です!おすすめのアレンジレシピは、お酒のお供にもなる「ズッキーニの油淋鶏ソース炒め」です!!

材料

にんにく(チューブ)適量
生姜(チューブ)適量
玉ねぎ 1/2個
醤油 お玉1杯分
お酢 お玉1杯分
砂糖 お玉1杯分
ごま油 お玉1杯分
水 お玉1杯分

作り方

作り方は下記記事でご紹介しています!

【ヒルナンデス】油淋鶏ソースの作り方、木金レシピ!残り物食材で簡単に出来る中華料理【5月9日】
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、油淋鶏ソースの作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪中華料理の簗田シェフが教えてくれた、冷蔵庫の余り物食材をアレンジして作る週末...

里芋の中華風マッシュポテト

余った里芋を使ってあっとういう間に作れる中華風マッシュポテト♪ねっとりホクホク食感が美味しく、パンにつけて食べるのもオススメです☆

材料

里芋 4個
長ネギ 1/2本
塩 少々
コンソメ 少々
水 200ml
油 大さじ5

作り方

作り方は下記記事でご紹介しています!

【ヒルナンデス】里芋の中華風マッシュポテトの作り方、木金レシピ!余り物で出来る簡単料理【5月9日】
2019年5月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、里芋の中華風マッシュポテトの作り方についてご紹介します。木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ木金(もくきん)レシピ♪中華料理の簗田シェフが教えてくれた、冷蔵庫の余り物食材をアレン...

その他紹介された木金レシピ

【ヒルナンデス】木金レシピ4品まとめ(5月30日分)!炊き込みご飯やポテトサラダの作り方、ポン酢活用ワザなど!
2019年5月30日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪大好評、木曜・金曜日の週末の夕食づくりに役立つ冷蔵庫の余りもの食材を活用した簡単アレンジレシピ!今回は、ポン酢で味付けするだけの...
【ヒルナンデス】木金レシピ5品まとめ!週末に役立つ、残り物を使った簡単アレンジ料理の作り方【4月11日】
2019年4月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、木曜・金曜日の夕食づくりに役立つ木金(もくきん)レシピについてご紹介します♪週末が近づくと、冷蔵庫の食材も少なくなってきて疲れも溜まりがち。そこで、一流の料理人である簗田シ...

まとめ

今回は、週末に役立つ木金レシピについてご紹介しました。

木曜・金曜になると冷蔵庫の食材も寂しくなり、仕事の疲れも溜まってなかなか料理する気にもなれませんよね。そんな方に嬉しい、余り物を使った簡単レシピ♪

是非参考にしてみてくださいね☆

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