【ヒルナンデス】牛乳アイスの作り方、木金レシピ!はちみつで!残り物であと2日乗り切る絶品デザート【7月18日】

ヒルナンデス!牛乳アイスヒルナンデス

2019年7月18日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」では、木金(もくきん)レシピとして牛乳アイスの作り方を紹介!冷蔵庫の残り物食材を使ってあと2日乗り切る、木曜・金曜日の夕飯づくりに役立つ簡単料理です♪今回は絶品洋食が勢揃い!教えてくれたのは、ル・リールのオーナーシェフである堀知佐子先生。手軽に美味しく出来る作り方をまとめました☆

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木金レシピ「牛乳アイス」の作り方

牛乳アイス

(画像出典元:日本テレビ系列「ヒルナンデス」

材料(3人分)

牛乳(600cc)
はちみつ(大さじ2)

作り方

1、小鍋に牛乳(600cc)を入れ、弱火にかけてかき混ぜながらじっくり煮詰める。

2、沸騰してから5分ほど煮詰めたら、はちみつ(大さじ2)を加えてよくかき混ぜる。

3、氷水をはったボウルに2を鍋ごと入れ、かき混ぜながら粗熱をとる。

ポイント

ここでクリームチーズを入れればチーズ味に、いちごジャムを入れればいちご味に!お好みで味付けが可能です♪

4、製氷皿に3を流し入れ、冷凍庫に入れて5時間ほど冷やせば出来上がり。

ポイント

朝作っておくのがオススメ!

疲れもたまり、冷蔵庫の食材も少なくなってくる木曜・金曜の夕飯づくりに役立つレシピ♪残り物になりがちな食材(牛乳・はちみつ)を使って簡単に美味しいデザートが作れます!牛乳を煮つめているので味が濃厚♪お好みのフレーバーにカスタマイズできるのでお子さんも喜びそうですね☆

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同日に放送された木金レシピ

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これまでに放送された木金レシピ

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まとめ

今回は、冷蔵庫の残り物食材を使ってあと2日乗り切る「木金(もくきん)レシピ」についてご紹介しました。

木曜・金曜になると冷蔵庫の食材も寂しくなり、仕事の疲れも溜まってなかなか料理する気にもなれませんよね。そんな方に嬉しい、余り物を使った簡単レシピ♪

是非参考にしてみてくださいね☆

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