あさイチ

2019年1月22日のNHK「あさイチ」で放送された、鶏肉のモロッコ風スープのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家のヤミーさん。炒めた鶏肉・玉ねぎ・セロリに、トマトの水煮缶・パセリ・生姜・カレー粉などを加えて豆・パスタを...

2019年1月21日のNHK「あさイチ」で放送された、じゃがいもとセロリの黒酢和えの作り方についてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家のワタナベマキさん。食物繊維やビタミンCが豊富なじゃがいもと、栄養バランスの優れたセロリを黒酢で和え...

2019年1月21日のNHK「あさイチ」で放送された、じゃがいものガレットのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家のワタナベマキさん。オリーブ油をひいたフライパンに細切りにしたじゃがいもを広げ、バターをのせて焼き上げます。...

2019年1月16日のNHK「あさイチ」で放送された、たらとかぶの煮物ブルターニュ風のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、フランス料理店オーナーシェフの谷昇さん。チキンスープで煮たかぶを、小麦粉をまぶしたたらと一緒に煮て作る洋風料...

2018年12月20日のNHK「あさイチ」で放送された、『2色のチキンロール』のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の堀江ひろ子さん。ホームパーティーにもぴったりな、華やかな鶏肉料理です♪ひき肉・玉ねぎ・生姜をよく練り合...

2018年12月19日のNHK「あさイチ」で放送された、『ねぎぬた』のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、埼玉県出身のフードコーディネーター・SHIORIさん。甘みの強い深谷ねぎなどを電子レンジにかけ、酢・味噌・砂糖と和えて作る簡...

2018年12月19日のNHK「あさイチ」で放送された、『大和芋のふわふわ焼き』のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、埼玉県出身のフードコーディネーター・SHIORIさん。山芋の中でも粘り気が強い大和芋をすりおろし、ツナ・卵などを...

2018年12月13日のNHK「あさイチ」で放送された、『トライフルケーキ』のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家のムラヨシマサユキさん。透明な器に、カットした果物・スポンジ生地・生クリームなどを重ね入れて作ります。見た...

2018年12月12日のNHK「あさイチ」で放送された、『にんじんピラフ』のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の近藤幸子さん。人参を使ったピラフで、野菜嫌いなお子さんも美味しくいただける一品です☆人参ピラフのレシピ材料...

2018年12月12日のNHK「あさイチ」で放送された、『ハッシュドビーフ』のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の近藤幸子さん。牛肉・玉ねぎ・にんにく・マッシュルームを炒め、トマトジュース・トマトケチャップ・中濃ソース...