2020年9月5日にTBS系列・職業型バラエティ番組「ジョブチューン」で放映された、宅配ピザチェーン・ピザーラのイチ押しピザ10品を超一流ピザ職人がジャッジした判定結果をご紹介します。
ピザーラといえば、今回で3度目の登場ですよね！2018年の初回は3品不合格、2019年のリベンジマッチでは4品不合格という残念な結果で終わっていたため、今日は不合格だったメニューに代わる新たなピザ4品を含め、社員が「絶対合格間違いなし！」と太鼓判を押すイチ押しランキングTOP10の商品で2度目のリベンジマッチに挑戦！
チーズ系ピザ「チーズ＆ハニー」や、シーフードピザ「大海老のガーリックシュリンプ」など、新たに開発されたピザも必見です！！気になる合格・不合格結果や評価詳細を記事にまとめましたのでぜひ参考にしてくださいね☆
ピザチェーン「ピザーラ」のいちおしピザ10品を超一流職人が判定
ピザーラのイチ押しピザランキングTOP10
今回はピザーラリベンジマッチ第二弾！初回に登場した際は、看板メニュー「マルゲリータ」を含む3品が不合格になってしまい、さらに昨年2019年にリベンジマッチに挑んだ際には1度目の挑戦を下回る4品不合格となってリベンジ失敗に。そこで今回の3度目は、新たなピザを開発し、新商品4品を含めて社員の方が自信をもって進めるランキングTOP10の下記ピザが満を持して登場！
ちなみに・・・ライバル店・ピザハットはリベンジマッチで8品合格という結果を出しているので負けられませんね♪
【第９位】ガーリックミート
【第８位】明太シーフード
【第７位】スパイシーソーセージ
【第６位】モントレー(トマトソース)
【第５位】チーズ＆ハニー
【第４位】イタリアンバジル
【第３位】ブラータチーズの贅沢マルゲリータ
【第２位】ピザーラプルコギ
【第１位】大海老のガーリックシュリンプ
超一流ピザ職人７名が実際に食べて「合格」か「不合格」かを厳しく判定し、７名中4名が「合格」と判定すれば、そのメニューはプロお墨付きの「合格」となります！
ピザーラのイチ押しピザTOP10の判定結果＆評価
超一流ピザ職人が判定した合格・不合格結果をご紹介していきます。社員イチ押しメニュー第10位から順番にご紹介していきますね☆
（以下、画像出典元：https://www.pizza-la.co.jp/）
フレッシュトマト＆バジル Mサイズ(2280円)
パンの名店「浅野屋」と共同開発したピザ生地にトマトソースを塗り、フレッシュバジル・トマトをのせてたっぷりのチーズをかけて焼き上げた一品。2種類のトマトを使用しているのがポイントで、ジューシーな大玉トマト、甘味の強いチェリートマトで本格派ピザに仕上がっています。
判定結果
７名中、合格１名⇒不合格
評価ポイント
ガーリックミート Mサイズ(2280円)
ガーリック風味と肉の旨味が存分に味わえるおつまみピザ。食べたときにガーリックの風味をたっぷり味わえるよう、トマトソースの中にもガーリックを入れています。トッピングは、2週間熟成させた特製ペパロニサラミ、スライスガーリック、イタリア風ソーセージで、満足感のある一品に仕上がっています。
判定結果
７名中、合格７名⇒満場一致で合格！
評価ポイント
明太シーフード Mサイズ(2280円)
初回の挑戦、前回のリベンジマッチでは、ピザーラでも人気の高いシーフード系ピザが不合格続きに。そこで、今回は明太シーフードで再リベンジ！風味・塩味・旨味が感じられる本場の博多明太子を使用し、海老・イカ・貝柱などとあわせてオーブンでじっくり焼き上げています。お好みで海苔をかけていただきます☆
判定結果
７名中、合格5名⇒合格
評価ポイント
スパイシーソーセージ Mサイズ(1880円)
ピリ辛好きにはたまらないピザ。唐辛子が入ったトマトベースの旨辛ホットソースを使用しており、唐辛子の入ったチョリソ、粗びきソーセージ、ミックスチーズをトッピングして焼き上げられています。別添えの6種類の香辛料が入った「特製スパイシーオイル」をかければ、よりピリ辛な味わいが楽しめます！
判定結果
７名中、合格７名⇒満場一致で合格！
評価ポイント
モントレー(トマトソース) Mサイズ(2100円)
31年愛され続けるピザーラのロングセラー商品。トマトソースは素材にこだわり、イタリアの契約農家の完熟ホールトマトのみを使用しています。マヨネーズとオニオンで和えた国産ポテト、厚切りベーコン、ピーマン、コーン、ミックスチーズをトッピングして焼き上げます。
判定結果
７名中、合格５名⇒合格
評価ポイント
チーズ＆ハニー Mサイズ(2380円)
過去にピザーライチオシの「ピザーラチーズラバー」がまさかの不合格になったことを受け、今回はよりこだわったチーズを使用したピザで再勝負！100日間熟成させたイタリア産ゴルゴンゾーラチーズ、国産クリームチーズ、パルメザンチーズを使い、焼き上げた一品。別添えのハチミツをかければ、こだわりのチーズとハチミツの甘さが楽しめます☆
判定結果
７名中、合格１名⇒不合格
評価ポイント
イタリアンバジル Mサイズ(2380円)
ピザーラの中でも最も多いトッピング食材を使ったピザ。使っている商材は、玉ねぎ、ピーマン、ミックスチーズ、マッシュルーム、ペッパーハム、ドライバジル、イタリア風ソーセージ、フレッシュトマト、スモークベーコンなど全11種類！30年間愛されているピザーラの看板メニューです。
判定結果
７名中、合格３名⇒不合格
評価ポイント
ブラータチーズの贅沢マルゲリータ Mサイズ(2480円)
過去には不合格となってしまったマルゲリータ。そこで、今回は贅沢なブラータチーズを使った新商品ピザでリベンジ！ブラータチーズとは、生クリームと合わせたモッツアレラチーズをさらにモッツアレラチーズで包んだもの。生地にトマトソースをたっぷり塗り、フレッシュトマト・生ハム・バジルをのせ、ブラータチーズをたっぷりトッピング。チーズの甘さを引き立てるため、フランス産の塩をかけて焼き上げています。
判定結果
７名中、合格３名⇒不合格
評価ポイント
ピザーラプルコギ Mサイズ(2280円)
若い世代からの人気も高い、肉系最強ピザ！14種類の香辛料やスパイスから作った秘伝ダレに漬けた牛肉をたっぷりとのせ、ほうれん草・コーン・マヨネーズ・チーズを合わせて焼き上げます。
判定結果
７名中、合格７名⇒満場一致で合格！
評価ポイント
大海老のガーリックシュリンプ Mサイズ(2580円)
過去にシーフード系ピザが2回連続不合格となったことで、改良に改良を重ねて満を持して登場した新たなシーフード系ピザ！エビは大きく食べ応えのあるものを厳選し、塩こうじ入り特性ガーリックソースを絡めてトッピング。さらにズッキーニ・ミックスチーズ・ブラックペッパーをプラスして焼き上げます。食べるときにレモンを絞ればさっぱりとした味わいが楽しめます☆
判定結果
７名中、合格６名⇒合格
評価ポイント
ピザーラのイチ押しピザTOP10の合格・不合格結果まとめ
超一流ピザ職人が判定した、ピザーラのイチ押しピザメニューTOP10の合格・不合格結果は下記のようになりました。
●合格
10品のピザのうち、合格したのはこちらの６品でした！
・明太シーフード
★スパイシーソーセージ
・モントレー(トマトソース)
★ピザーラプルコギ
・大海老のガーリックシュリンプ
（★満場一致で合格）
●不合格
逆に残念ながら不合格となったのは、こちらの４品でした。
・チーズ＆ハニー
・イタリアンバジル
・ブラータチーズの贅沢マルゲリータ
判定した超一流ピザ職人７名の紹介
今回判定した超一流ピザ職人７名はこちらの方々です。
・「ラルテ」の井上勇さん（東京・三軒茶屋）
・「ピッツアスタジオタマキ」の玉城翼さん（東京・六本木）
・「ダ・ガエターノ」の舌間智英さん（福岡）
・「ダ・ボッチャーノ」の有光浩全さん（東京・恵比寿）
・「ダ・アオキ・タッポスト」の青木嘉則さん（東京・豊島園）
・「エスクラシッコ」の小曽根美佐夫さん（東京・恵比寿）
ピザーラからの視聴者プレゼント
ピザーラから嬉しいプレゼント！！
詳しくはジョブチューン番組公式HPでご確認ください。
これまでに放送された一流料理人VSチェーン店の記事
これまでにも人気チェーン店の人気メニューを一流料理人が合否を判定！結果をまとめていますので併せてご覧になってくださいね。数が多いので最新のものから掲載しております。その他の記事は一覧からご参照ください☆
その他の記事ジョブチューンの記事一覧へ
まとめ
今回は、人気ピザチェーン店「ピザーラ」のいちおしランキングTOP10のピザを超一流料理人が厳しくジャッジした合格・不合格結果をご紹介しました。
素人から見ればどれも美味しいのですが、プロから見ると厳しいコメントも飛び出していましたね。しかし、そんなプロが合格を出したメニューは絶対に美味しいということ♪みなさんも実際に食べて確かめてみられてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では話題のグルメに関する記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
