2020年5月4日にフジテレビ系列・バラエティ番組「新説！所JAPAN（所ジャパン）」で放映された、フローズンラッシーの作り方についてご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さんが教えてくれた、スーパーで買えるジュース「野菜生活100」を使ったカレーのお供にぴったりの簡単レシピです。調理工程は、野菜生活を凍らせてヨーグルト・砂糖と混ぜ合わせるだけと超シンプルです。
実際に作ってみましたが、ひんやりと凍った野菜生活のシャリシャリ食感が美味しく、ヨーグルトのほど良い酸味・砂糖の甘さでとても美味しかったですよ。これから暑くなってくる時期にもぴったりのレシピです。動画・画像付きで作り方や調理ポイントをまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
所JAPAN！リュウジさんフローズンラッシーレシピ
●レシピ動画
材料（作りやすい分量）
野菜生活100のアップルサラダ味（番組ではマンゴー味を使用） 1個
ヨーグルト 200g
砂糖 大さじ1.5
作り方
１、野菜生活を箱ごとそのまま冷凍庫に入れ、凍らせる。
２、ボウルにヨーグルトを入れ、凍らせた（１）の中身を出して加える。中身を出す際は、箱の上部分をハサミで切り取り、底をおさえてぐっと押し出すようにするとスルリと出てきます。
３、砂糖を加え、スプーンなどで凍った「野菜生活」を砕きながら混ぜ合わせる。砕き具合はお好みで良いかと思います。私はシャリシャリ食感を楽しめるよう氷の塊を少し残しました。
４、器に盛り付ければ出来上がり。
作ってみた感想・レビュー
ラッシーといえば定番のカレーのお供ドリンクですよね。スパイシーなカレーと、ヨーグルトの酸味が効いたまろやかなラッシーは相性抜群！そしてそれが自分で出来るとは・・・とすぐに作ってみました♪
作り方は、ものすごく簡単でした（笑）凍らせて混ぜるだけ（笑）そして食べてみると、ひんやりが心地良い！ちょうど気候が暖かくなってきたので、シャーベット状になった野菜生活がシャリシャリしていて、ヨーグルトの酸味やまろやかさ、砂糖の甘味でとても美味しかったです。
やはり氷はある程度塊を残しておくと食感が楽しめるのでオススメです♪今回作ったのはアップルサラダ味でしたが、マンゴー味でも作ってみようとすでに買ってきましたのでまた今度作ってみようと思います！（番組ではマンゴー味でリュウジさんが作っていましたね。）
ヘルシーな野菜ジュースがこんなにも美味しくなるので、野菜嫌いなお子さんにもオススメです。とにかく簡単なのでぜひ皆さんも一度お試しください☆
▼同日に放送されたレシピはこちらです。
これまでに放送されたリュウジさんのレシピ
これまでに番組で放送されたリュウジさんのレシピはこちらです。数が多いので最新のものから掲載しております。その他のレシピ記事は一覧からご覧ください。
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数130万人超えの大人気料理研究家！料理のおにいさんとしても親しまれています。株式会社バズレシピの代表取締役。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです！最近はyoutubeも始められてこちらも大人気ですね。
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リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。累計45万部突破、第５回・第６回のレシピ本大賞にも入選されました。最新刊は「レンジ革命」で、レンジだから美味しいレシピだけを100品厳選した本となっています。
まとめ
今回は、所JAPAN(所ジャパン)で放送された、リュウジさんのレンジ無水キーマカレーのレシピをご紹介しました。
リュウジさんのレシピはちょこちょこと作らせていただいているのですが、本当に簡単なのに美味しいんですよね。「面倒な調理」と思う部分がちゃんと省かれているので、「さすが、分かってる～！」とよく思いながらレシピを拝見しています（笑）それにしても、よくこんなすごいアイディアが毎日浮かびますよね。私もなんとか時短料理で済ませたいと思っても、どこをどう時短にして良いか分からず、結局レシピ通りに作ってしまいます・・・。リュウジさんがカリスマ的人気を誇るのも納得ですね。
皆さんもぜひ作ってみてくださいね☆
