この記事では、日本テレビ系列・情報番組「スッキリ」、お願いビューティーチャーコーナーで放映された、魔法のビューティー鍋・美腸スープ・美腸ポタージュのレシピについてご紹介します。ファッション＆ライフスタイルプロデューサーのAtsushi（あつし）さんが教えてくれた、体の内面から美しくすることを目的とした美調（びちょう）レシピです。
ビューティー鍋は、カレー豆乳まろやか鍋・豚肉とトマトのさっぱり鍋の２品。美腸ポタージュは、かぼちゃとパルメザンチーズのポタージュ・サバ缶と里芋のポタージュの２品。美腸スープは、豚肉とれんこんの豆乳みそスープ・えびときのこの黒酢スープ・さば缶とキムチの韓国風スープ・カブと枝豆の冷製ポタージュスープ・ポークトマトスープ・牛肉とごぼうのスープの6品を。
どれも低糖質・低カロリー・高タンパク質で具材と旨味がたっぷり。美味しく食べれて腸内環境を美しくしてくれる満足感のあるスープです。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
Atsushi(あつし)さんのビューティー鍋・美腸スープ10品のレシピ
ビューティー鍋・美腸スープは体の内面を美しくする
大好評のAtsushi（あつし）さんが教える魔法の美腸シリーズ。これまで番組では、ビューティー鍋・美腸スープ・美腸ポタージュと紹介されました。
美腸シリーズの最大の特徴は、体の内面（腸）から美しくなれる料理であるということ。Atsushiさんの美腸スープのレパートリーは200種類以上もあるんだそうですよ。計算し尽くされた食材の組み合わせにより、旨味・美容効果抜群！
・具沢山なのに低糖質＆低カロリー
・高タンパク質でヘルシー
・食材の旨味成分を掛け合わせて美味しさアップ
具だくさんなので満足感もあり、体の根幹である腸内環境を調えてくれるので美容・ダイエット・健康に効果的です。Atsushiさん自身もスープだけで２か月で６キロも痩せられたんだそうですよ。
カレー豆乳まろやかビューティー鍋
・すりごまで旨味をアップ＋美腸効果が期待
・ナンプラーで疲労回復効果
・豆乳で美肌効果
・カレールウよりもカロリーが低いカレー粉を使うのがポイント
作り方実際に作ってみましたので、画像付きで調理工程とポイントを下記記事でまとめております。
豚肉とトマトのさっぱりビューティー鍋
・トマトは抗酸化力が高いため、ミニトマトとドライトマトの2種類を加えてアンチエイジング効果
・コラーゲンが豊富な豚肉を使用
・レモンのビタミンCで、コラーゲンの吸収率をアップ＋さっぱり感もプラス
作り方実際に作ってみましたので、画像付きで調理工程とポイントを下記記事でまとめております。
豚肉とレンコンの豆乳みそ美腸スープ
・生姜とニンニクで体を温める
・食物繊維やビタミンCが豊富なレンコンで美肌効果
・玉ねぎで血液をサラサラに
作り方実際に作ってみましたので、画像付きで調理工程とポイントを下記記事でまとめております。
えびときのこの黒酢美腸スープ
画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」
・黒酢を多めに使い、血糖値の上昇を緩やかに＋消化吸収の助けに
作り方作り方は下記記事でまとめております。
サバ缶とキムチの韓国風/かぶと枝豆の冷製ポタージュ美腸スープ
●サバ缶とキムチの韓国風美腸スープ
（画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」）
・さば缶のDHAやEPAは、認知症予防や高血圧予防にも効果的
・キムチは乳酸菌が豊富なので腸内環境を整えてくれる
・炒めることで辛味が和らぎ、お子さんでも美味しく食べられる
●かぶと枝豆の冷製ポタージュスープ
（画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」）
・固形コンソメスープの素の「イノシン酸」×クリームチーズの「グルタミン酸」で旨味アップ
・枝豆は食物繊維や鉄分が豊富なので、貧血予防や夏バテ防止に効果的
・カブを生のまま丸ごとミキサーにかけるので栄養素を無駄にせず摂取できる
・豆乳はイソフラボンが豊富で美容に効果的
作り方２品の作り方は下記記事でまとめております。
かぼちゃとパルメザンチーズ/さば缶と里芋の美腸ポタージュ
●かぼちゃとパルメザンチーズの美腸ポタージュ
（画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」）
・チーズはパルメザンチーズを使うのがポイント。旨味成分「グルタミン酸」がチーズの中で最も多く、粉末状なので様々な料理にも取り入れやすい
●さば缶と里芋の美腸ポタージュ
（画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」）
・里芋は低カロリーなのにダイエット効果や疲労回復効果がある
・パセリは鉄分などを含んだ栄養価が高い食材
作り方２品の作り方は下記記事でまとめております。
ポークトマト/牛肉とごぼうの美腸スープ
●ポークトマト豆乳の美腸スープ
（画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」）
豚ひき肉・トマト・豆乳などを使い、暑い夏にも飲みやすいスープとなっています。
・豚肉の「イノシン酸」×トマトや玉ねぎの「グルタミン酸」で旨味がアップ
・豚肉の「ビタミンB1」は疲労回復効果あり
・豆乳は美肌効果たっぷり
・トマトの「リコピン」は抗酸化作用でシミ予防や美肌に効果的。熱に強く油と一緒に摂ると吸収率がアップ
●牛肉とごぼうの美腸スープ
（画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」）
日本人の食卓に欠かせないお味噌汁をアレンジしたスープです。
・牛肉の「イノシン酸」×長ネギや昆布だしの「グルタミン酸」で旨味がアップ
・牛肉の「Lカルニチン」は脂肪燃焼効果が期待できるのでダイエットにも効果的
・ごぼうを輪切りにすることで食感が残る
・生姜の香りが効いているので食欲もそそる
作り方２品の作り方は下記記事でまとめております。
Atsushi（あつし）さんの紹介とレシピ本
今回レシピを教えてくれたAtsushi（アツシ）さんは、大人気のファッション＆ライフスタイルプロデューサー（43歳）。スキンケア商品の開発や体の中から美しくなれるレシピをたくさん考案されており、これまでに出版したレシピ本３冊は累計13万部を突破！女性誌にもレシピをたくさん掲載されています。漢方養生指導士や野菜ソムリエプロといった資格も保有されており、外面だけでなく体内から美しくなることを追求されているのが特徴です。「スッキリ」で紹介してくれた魔法の美腸スープは、アンミカさん・高垣麗子さん・白石美帆さんといった一流モデルからも「ヘルシーなのに満足感がある」と絶賛されているスープです。
レシピ本
累計13万部を突破したレシピ本はこちらです。「モデルがこっそり飲んでいる」というフレーズがなんとも惹かれますよね。
まとめ
今回は、スッキリで放送された、Atsushi（アツシ）さんが考案された魔法のビューティー鍋＆美調スープ・ボタージュレシピをご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
美しくなるためにはやはり内面からケアすることが大切ですよね！特に腸内環境を整えることはとっても大事。食べ物は腸で吸収されますもんね☆Atsushiさんが教えてくれるスープ・ポタージュ、そして今回のお鍋はどれも低カロリーなのに具だくさんなので、しっかりと食べ応えもありそうです。一流モデルも絶賛しているとなればすぐにでも取り入れたくなりますよね！10分ほどで作れるので手間もかからないのも良いですね。
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね！
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ
