あさイチ

2019年6月13日のNHK「あさイチ」で放送された、湯葉の生しゃぶのレシピについてご紹介します。湯葉は良質なたんぱく質を豊富に含んでおり、低カロリーなのでダイエットにも効果的な食材です！ここでは、番組で紹介されたご家庭で簡単に出来る絶品ゆ...

2019年6月12日のNHK「あさイチ」のみんな！ゴハンだよで放送された、ペルー風牛肉と野菜の醤油炒めのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の荻野恭子さん。ロモ・サルタードと呼ばれるベル―の定番料理で、牛肉やじゃがいもな...

2019年6月12日のNHK「あさイチ」のみんな！ゴハンだよで放送された、ペルー風帆立の刺身サラダの作り方についてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の荻野恭子さん。ペルーの定番料理で、簡単に作れて付け合わせにぴったりな美味しいホタテ...

2019年6月11日のNHK「あさイチ」のクイズとくもりで放送された、白きくらげと手羽先のスープのレシピをご紹介します。今回のテーマは、キクラゲ大解剖！白きくらげには、美容効果のあるトレハロースがたっぷり含まれています。ここでは、腸からキレ...

2019年6月11日のNHK「あさイチ」のクイズとくもりで放送された、きくらげのスクランブルのレシピをご紹介します。今回のテーマは、キクラゲ大解剖！普段何気なく食べていますが、中国では薬膳や生薬にも使われているヘルシー食材なんだそうですよ。...

2019年6月11日のNHK「あさイチ」のクイズとくもりで放送された、きくらげと鶏のフリカッセのレシピをご紹介します。今回のテーマは、キクラゲ大解剖！普段何気なく食べていますが、中国では薬膳や生薬にも使われているヘルシー食材なんだそうですよ...

2019年6月11日のNHK「あさイチ」のクイズとくもりで放送された、きくらげと鶏の炊き込みご飯のレシピをご紹介します。今回のテーマは、キクラゲ大解剖！普段何気なく食べていますが、中国では薬膳や生薬にも使われているヘルシー食材なんだそうです...

2019年6月11日のNHK「あさイチ」のクイズとくもりで放送された、きくらげピリ辛和えのレシピをご紹介します。今回のテーマは、キクラゲ大解剖！普段何気なく食べていますが、中国では薬膳や生薬にも使われているヘルシー食材なんだそうですよ。ここ...

2019年6月11日のNHK「あさイチ」のクイズとくもりで放送された、キクラゲを美味しく戻す方法についてご紹介します。今回のテーマは、きくらげ大解剖！普段何気なく食べていますが、中国では薬膳や生薬にも使われているヘルシー食材なんだそうですよ...

2019年6月10日のNHK「あさイチ」のみんな！ゴハンだよで放送された、ミニトマトとごぼうの豚すき煮のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の小田真規子さん。豚肉をさっと焼き、ミニトマト・ごぼう・にんにくが入ったスープな...