【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピを紹介、冨永愛さん&シェリーさんに作った料理まとめ(9月11日)伝説の家政婦

【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピレシピ

2020年9月11日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、冨永愛(とみながあい)さん&SHELLY(シェリー)さんに披露された絶品料理のレシピをご紹介します。

志麻さんのフレンチ仕込みの料理は芸能界にもファンがたくさんいるほど大人気。前回は藤岡弘さん宅で11品のレシピを、その前は出川哲朗さんに14品のレシピを作り、どちらもその美味しさに大絶賛されていました!

そして今回は、世界的なモデル冨永愛さんと2児のママSHELLYさんを直撃!豆板醤を使わないエビチリや、冷凍シーフードを激ウマにするテクニックなど、作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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家政婦志麻さんが冨永愛さん&SHELLYさんに作った料理のレシピ

【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピ

今回志麻(しま)さんが料理を振舞ったのは、10年来の仲良し・・・スーパーモデル冨永愛さんと、2児のママタレントSHELLYさん。お2人とも志麻さんのファンなんだそうですよ。志麻さんに使ってほしいとリクエストされた食材はこちら。

【リクエスト食材】
冷凍シーフードミックス、冷凍エビ、ラム肉、納豆、豆腐、豆

後半4つの食材は冨永愛さんリクエストのもの。やはり体に気を遣っているモデルらしいチョイスですよね!志麻さんが今回作る料理のテーマは、「残暑でも美味しく食べられ、子供たちも満足できるガッツリ料理」。人気芸能人も驚く常識を覆すアイディア料理が続々登場しましたよ。早速ご紹介していきますね☆

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参考これまでに放送された志麻さんのレシピを見る

冷奴のケーキ仕立て

材料

絹豆腐 1パック
塩 適量
きゅうり 適量
プチトマト 適量
アボカド 適量
イチジク 適量
オリーブオイル 適量
こしょう 適量
ミントの葉 適量
粉チーズ 適量

作り方

①、絹豆腐は紙タオルで水気をふき取り、斜め半分にカットして器に盛る。

②、豆腐に塩(強め)をふったら、刻んだきゅうり・プチトマト・アボカド・イチジクを散らす。

イチジクの代わりに、いちご・オレンジ・キウイなど酸味があるフルーツでも美味しくいただけます。

③、オリーブオイルを回しかけ、こしょうをふる。ミントの葉をのせ、粉チーズをかければ出来上がり。

切って盛り付けるだけですが、色鮮やかでオシャレなケーキのような冷奴に仕上がります。

冷凍シーフードミックスでセビーチェ

メキシコ料理「セビーチェ」を冷凍シーフードミックスで!塩水で解凍することで美味しさがアップします。

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】冷凍シーフードミックスでセビーチェの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛&シェリー
2020年9月11日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、冷凍シーフードミックスで作るセビーチェの作り方についてご紹介します。伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、冨永愛(とみながあい)さん&SHELLY(シェリー)さ...

薬味のヨーグルトサラダ

まさかのヨーグルトと薬味を和えるサラダ。ヨーグルトに塩を加えればチーズのような味わいになるので、濃厚フレンチドレッシング風のヘルシーサラダに仕上がります!

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】薬味のヨーグルトサラダの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
2020年9月11日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、薬味のヨーグルトサラダの作り方についてご紹介します。伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、冨永愛(とみながあい)さん&SHELLY(シェリー)さんに披露されたレ...

ラム肉でアリコムトン

アリコムトンはフランスの家庭料理で、「アリコ=豆」、「ムトン=マトン」を意味するんだそう。ラムの旨味を生かして野菜を炒め、トマト缶などと合わせてグラタン皿に盛り、パン粉をふって焼き上げます。

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】ラム肉でアリコムトンの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
2020年9月11日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、ラムチョップ肉で作るアリコムトンの作り方についてご紹介します。伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、冨永愛(とみながあい)さん&SHELLY(シェリー)さんに披...

豆腐ロースト

豆腐を肉っぽく仕上げたヘルシー料理。豆腐にニンニク・醤油・マヨネーズ・甘味料を合わせたソースを塗り、トースターで焼いて作ります。

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】豆腐ローストの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
2020年9月11日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、豆腐ローストの作り方についてご紹介します。伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、冨永愛(とみながあい)さん&SHELLY(シェリー)さんに披露されたレシピです。...

鶏肉のきのこ包み

キノコの旨味たっぷりのペーストを包んだ鶏肉料理。きのこペーストは作り置きができるので、パンに塗ったり魚に合わせたり、クリームで伸ばしてソースにするなど万能に使えます。

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】鶏肉のきのこ包みの作り方、家政婦志麻(しま)さんのキノコレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
2020年9月11日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、鶏肉のキノコ包みの作り方についてご紹介します。伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、冨永愛(とみながあい)さん&SHELLY(シェリー)さんに披露されたレシピで...

エビチリ

本格的な味わいに仕上がりつつも、豆板醤を使っていないので子どもでも美味しく食べられる「辛くないエビチリ」。塩水で解凍した冷凍エビはプリプリ食感に仕上がります!

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】エビチリの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
2020年9月11日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、エビチリの作り方についてご紹介します。伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、冨永愛(とみながあい)さん&SHELLY(シェリー)さんに披露されたレシピです。 ...

チーズの納豆アボカドサンド

冨永愛さんらゲスト陣も大絶賛のレシピ。カリッと焼けたチーズ、とろけたアボカド・納豆に、納豆のタレで味付け。お酢でさっぱりと仕上げた一口サイズの料理です。

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】チーズの納豆アボカドサンドの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
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サワラのソテー

カリフラワーを中心にきゅうり・パプリカ・しそなどを細かく刻んでライスに見立て、ソテーしたサワラに添えたヘルシー料理です。

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】サワラのソテーの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
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鶏のマスタード焼き

マスタードなどに鶏むね肉を漬けてオーブンで焼くだけ。柔らかくなった鶏むね肉に味がしっかりと染み込み、絶品です!

作り方作り方は下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】鶏のマスタード焼きの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
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キムチパン

意外な組み合わせですが、キムチの辛さと甘味のあるパンとの相性抜群!

作り方作り方は下記記事でまとめております

【沸騰ワード10】キムチパンの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
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ヌガーグラッセ

泡立てた卵白に熱したハチミツを加えて泡立てた「イタリアンメレンゲ」を作るのがポイント。舌触りが滑らかでクリーミーなスイーツに仕上がります。

作り方作り方は下記記事でまとめております

【沸騰ワード10】ヌガーグラッセの作り方、家政婦志麻(しま)さんのレシピ(9月11日)冨永愛さん&シェリーさんに
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これまでに放送された志麻さんのレシピ(4/10~10/3)

これまでに番組で志麻さんが披露されたレシピは下記記事でまとめております。

【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピ12品(10月2日分)大原櫻子さん&ももクロ玉井さんに作った料理まとめ!伝説の家政婦
2020年10月2日(一部地域で10月3日放送)に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、大原櫻子(おおはらさくらこ)さん・ももクロ玉井詩織(たまいしおり)さんに披露された絶品料理のレ...
【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピを紹介、藤岡弘さん宅で(7月24日)ハンバーグ・トマト飯など伝説家政婦の料理
2020年7月24日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが藤岡弘さんのご一家に披露された絶品料理のレシピをご紹介します。 志麻さん(本名:タサン志麻)は芸能界でもファンが多く、前回...
【沸騰ワード】家政婦志麻(しま)さんのレシピを紹介、出川哲朗の夢実現SP(7月10日)最強料理を食べ尽くす
2020年7月10日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、伝説の家政婦・志麻(シマ)さんに教えていただいたレシピです。志麻さん(本名:タサン志麻)はこの番組ではお馴染みですよね。毎回リクエストに応えた料理を瞬時に考...
【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピを紹介、トースト・ホタルイカで(5月29日分)滝沢カレン&出川哲郎リクエスト料理
2020年5月29日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、伝説の家政婦・志麻(シマ)さんのレシピをご紹介します。志麻さん(本名:タサン志麻)の時短&アイディア料理は毎回大好評ですよね!いつもどんな料理が飛び出すのか...
【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピを紹介、白ご飯がすすむ料理の作り方(5月29日分)ギャル曽根さんも絶賛
2020年5月29日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、伝説の家政婦・志麻(シマ)さんのレシピをご紹介します。志麻さん(本名:タサン志麻)の時短&アイディア料理は毎回大好評ですよね!いつもどんな料理が飛び出すのか...
【沸騰ワード10】志麻(しま)さんのレシピを紹介、伝説の家政婦が辺見えみりさん宅訪問(4月10日分)ポテサラなどの作り方
2020年4月10日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、大人気の家政婦・志麻(シマ)さんのすご技レシピについてご紹介します。タサン志麻さんはこの番組にも度々登場され、そのアイディア料理と時短技が大好評ですよね!フ...

家政婦・志麻さんの紹介とレシピ本

今回レシピを披露してくれたタサン志麻(しま)さんは、予約の取れない伝説の家政婦として大人気。お名前からも分かるように、現在フランス人の旦那様とご結婚されており、お2人の息子さんがいらっしゃいます。フリーランスの家政婦として独立される前は、老舗フレンチレストランなどに15年勤務するなどフランス料理に深く携わっており、その知識や経験を生かしたオリジナル料理が大好評。料理テクニックだけでなく依頼者のニーズに応えた料理で人気が高まっています。出版したレシピ本は多数あり、続々とベストセラーに。沸騰ワード10を筆頭に多数のメディアにも出演されたり、企業のレシピ開発などの活動もされています。

家政婦タサン志麻さんのオフィシャルサイトはこちら

●レシピ本

志麻さんのレシピ本はこちらです。数が多いので一部のみご紹介していますが、「~で探す」ボタンを押していただくと他のレシピ本も検索いただけます。

まとめ

今回は、沸騰ワード10で放送された家政婦・志麻(しま)さんのレシピについてご紹介しました。

しまさんのレシピは毎回大反響ですよね!あの食材を見ただけで何品もの料理が思い浮かぶという能力、同じ主婦として欲しいです(笑)しかもちゃんとリクエストに合わせた料理を作られるので、本当にすごいですよね。そしてこれだけ大人気なのに控え目な雰囲気もとっても好印象♪芸能界でもファンが多い理由がよく分かります。

毎回レシピの分量は紹介されないのですが、テクニックだけでも参考になりますよね。みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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沸騰ワード10」は、日本テレビ系列で毎週金曜日19:56~20:54に放送されているバラエティ番組です。MCは設楽統さん(バナナマン)、沸騰リーダーは日村勇紀さん(バナナマン)、進行は岩田絵里奈アナウンサー。パネラーにカズレーザーさん・川西賢志郎さん・加賀翔さん・滝沢カレンさん・出川哲郎さん・ゆきぽよさんなどを迎え、最近盛り上がっている沸騰ワードに注目して特集していく番組です。
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