2020年3月23日に日本テレビ系列・情報番組「スッキリ」お願いビューティーチャーコーナーで放映された、Atsushi(あつし)さんが考案された魔法の美腸スープ(びちょうすーぷ)の作り方についてご紹介します。Atsushiさんは一流モデルも信頼をよせる人気のファッション&ライフスタイルプロデューサーで、このレシピは電子レンジでチン(レンチン)するだけで出来る体の内側からキレイになれるスープです。
大好評の美腸(美調)シリーズは今日で第6第!これまで、ポタージュやお鍋なども含め10品の美腸スープレシピが紹介されてきましたが、どれも具材を炒めて煮こむだけの簡単なものばかり!その代わり具材をたっぷり使うのが特徴です。旨味成分の組み合わせや栄養・美容効果などを考えらた材料になっているので、美味しくヘルシーにいただけるようになっています。実際に一部のレシピを作ってみましたが、本当に美味しかったですよ!
そして今日は、電子レンジで簡単に作れる美腸スープを披露してくださいました。火も鍋も使わずレンチンだけで出来るので、料理が苦手な方でも取り入れやすいですよね!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
Atsushiさん直伝!レンチン美腸スープ第6弾のレシピ
美腸(びちょう)スープとは?
大好評のAtsushi(あつし)さんが教える魔法の美腸スープシリーズ。今回が第4弾となりました!Atsushiさんは体の内面から美しくなることを追求されている美の達人で、美腸スープのレパートリーは200種類以上も。計算し尽くされた食材の組み合わせにより、美味しいのはもちろん下記のような効果が期待できます。
・具沢山なのに低糖質&低カロリー
・高タンパク質でヘルシー
体の根幹である腸内環境を調えるので、美のプロフェッショナルである一流モデルも飲んでいるというスープです。Atsushiさん自身もスープだけで2か月で6キロも痩せられたそうですよ。早速作り方をご紹介していきますね!
黒酢香るポークサワーオイスター美腸スープの作り方
材料(1食分)
豚ひき肉 70g
玉ねぎ 50g
ごぼう 40g
かつおだし 小さじ1
酒 小さじ2
水 200ml
黒酢 大さじ1
刻みネギ(冷凍可) 適量
生姜(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
作り方
1、玉ねぎは薄切りにする。ごぼうは水でキレイに洗い、皮付きのまま半分に切って斜め薄切りにする。
2、耐熱ボウルにごぼう・玉ねぎ・豚ひき肉・水・かつおだし・にんにく・生姜・酒・黒酢・オイスターソースを入れ、軽く混ぜ合わせる。
3、ふんわりラップをし、電子レンジ500Wで6分加熱すれば出来上がり。
豆腐と豆乳のとろとろ美腸スープの作り方
●レシピ動画
▼実際に作ってみましたので、下記記事で詳しく調理工程のポイントやレビューをまとめました!あわせてご覧になってくださいね!
材料(1食分)
絹ごし豆腐 100g
塩こうじ 大さじ1
生姜(チューブ) 小さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
長ねぎ 30g
油揚げ 1枚
昆布だし 小さじ1
酒 小さじ2
水 50ml
青ネギ 10g
なめこ 30g
すり白ゴマ 大さじ1
豆乳 150ml
作り方
1、油揚げは細切りにする。長ねぎは半分に切って薄斜め切りにする。
2、耐熱ボウルに油揚げ・長ねぎを入れ、絹ごし豆腐をそのまま加える。さらになめこを加える。
3、水・豆乳・塩こうじ・昆布だし・にんにく・生姜・酒・すり白ゴマを加え、豆腐をスプーンで崩しながら軽く混ぜ合わせる。
4、ふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで5分加熱する。
5、レンジから取り出し、青ネギ(みじん切り)を散らせば出来上がり。
そのほかのAtsushiさんの美腸スープレシピ
これまでにスッキリで紹介された、Atsushiさんの美腸スープ・ポタージュのレシピはこちらです。
まとめ記事10品のレシピをまとめています。
関連これまで紹介されたレシピです。
Atsushiさんは別番組でもアンチエイジングに効果的なきな粉スープ3品の作り方を教えてくれました!下記記事でまとめていますのであわせてご覧になってくださいね。
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ
Atsushi(あつし)さんの紹介とレシピ本
今回レシピを教えてくれたAtsushi(アツシ)さんは、大人気のファッション&ライフスタイルプロデューサー(43歳)。スキンケア商品の開発や体の中から美しくなれるレシピをたくさん考案されており、これまでに出版したレシピ本3冊は累計13万部を突破!女性誌にもレシピをたくさん掲載されています。漢方養生指導士や野菜ソムリエプロといった資格も保有されており、外面だけでなく体内から美しくなることを追求されているのが特徴です。「スッキリ」で紹介してくれた魔法の美腸スープは、アンミカさん・高垣麗子さん・白石美帆さんといった一流モデルからも「ヘルシーなのに満足感がある」と絶賛されているスープです。
レシピ本
累計13万部を突破したレシピ本はこちらです。「モデルがこっそり飲んでいる」というフレーズがなんとも惹かれますよね。
まとめ
今回は、スッキリで放送された、Atsushi(アツシ)さんが考案された魔法の美調スープレシピ第6弾の作り方をご紹介しました。
美しくなるためにはやはり内面からケアすることが大切ですよね!特に腸内環境を整えることはとっても大事。食べ物は腸で吸収されますもんね☆Atsushiさんが教えてくれるお鍋やポタージュ、そして今回のスープはどれも低カロリーなのに具だくさんなので、しっかりと食べ応えもありそうです。一流モデルも絶賛しているとなればすぐにでも取り入れたくなりますよね!10分ほどで作れるので手間もかからないのですが、今日のレシピはレンチンだけで出来るのでさらに楽チン。
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆