2020年2月5日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ」で放映された、次世代の鍋のしめレシピについてご紹介します。お鍋は冬に欠かせない料理ですが、残ったスープで楽しむシメも欠かせないですよね！定番はごはんや麺類を入れてシメますが、今日はそれ以外の新しい食材を使って鍋料理を変身！豆乳鍋を洋食に変えたり、すき焼きをデザートにしたり。キムチ鍋もベストなしめ方が分かりますよ！SNSで話題になった５つの定番鍋について、絶品しめの作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
次世代の鍋のしめレシピ５品
今回は、この時期美味しい鍋にまつわる新レシピを検証！鍋のシメ食材といえば、ごはん・麺の２つが定番ですよね。しかし、今SNSで意外な食材でシメる次世代鍋レシピが話題となっているのです。そこで、今回は定番鍋料理５品の絶品しめを紹介！！
（画像出典元：テレビ朝日系列「家事ヤロウ」）
キムチ鍋×冷凍たこ焼きで作るシメ「韓国風明石焼き」
材料
キムチ鍋の残り汁 適量
冷凍たこ焼き 1袋
チーズ 300g
韓国海苔 適量
ごま油 適量
作り方
１、冷凍たこ焼きを、解凍せずに冷凍のまま鍋へ加え、10分ほど煮込む。
２、チーズを全体にたっぷりまぶし、蓋をして１分煮込む。器に盛り、お好みで韓国海苔・ごま油をかければ出来上がり。
寄せ鍋×卵で作るシメ「巨大茶碗蒸し」
材料
寄せ鍋の残り汁（具を少し残しておく） 適量
卵 3個
作り方
１、卵をボウルに割り入れ、なるべく泡立てずに菜箸で混ぜる。（卵同士をぶつけると衝撃が分散されるのでキレイに割れます）
２、冷ました寄せ鍋の残り汁に（１）の溶き卵を回し入れ、ムラなく混ぜる。
３、強火１分、中火２分、弱火７分の合計10分加熱すれば出来上がり。
豆乳鍋×マカロニサラダで作るシメ「煮込みグラタン」
調理時間5分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
塩ちゃんこ鍋と冷凍チャーハンで作るシメ「あんかけ炒飯」
調理時間5分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
すき焼き鍋と冷凍白玉で作るシメ「みたらし団子」
調理時間5分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
これまでに紹介された家事ヤロウの内容
これまでに家事ヤロウで紹介された記事はこちらです。数が多いので最新のものからピックアップして掲載しております。その他の記事は一覧からご覧になってくださいね☆
▼実際に作って美味しかったのでオススメ！
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まとめ
今回は、家事やろうで放送された「次世代のお鍋のシメ」レシピをご紹介しました。
お鍋を食べ終わったあとのシメはもはや必須！残ったスープで雑炊にしたりうどんを入れて食べたりすると２度楽しめて得した気分になりますよね。しかしだいたいご飯かうどんを使ってしまうので、それ以外の食材で出来るしめレシピを知れてこの番組に感謝です！お鍋を食べるのがまた楽しみになってきましたよ♪
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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