【ヒルナンデス】人参ガレットヨーグルトソースの作り方、家政婦マコさんのデザートレシピ【6月19日】

ヒルナンデス!マコさんの人参 ヒルナンデス

2019年6月19日放送「ヒルナンデス!」で放送された、人参ガレットヨーグルトソースのレシピをご紹介します。教えてくれたのは、大人気の作り置き料理専門の家政婦マコ(mako)さん!3時間で30品を作る時短ワザが毎回大好評ですよね!美味しく簡単に出来るスイーツの作り方をまとめました☆

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人参ガレットヨーグルトソースのレシピ

材料

人参
小麦粉
鶏がらスープの素
ヨーグルト
オリーブオイル
黒こしょう

作り方

1、人参を皮ごと千切りにし、ボウルに入れる。

2、小麦粉・鶏がらスープの素をボウルに加えて混ぜる。

3、フライパンに2を入れて平らに広げ、焼く。

4、焼けたら器に盛り、ヨーグルトを中央にのせる。仕上げにオリーブオイル・黒こしょうをかければ出来上がり。

おやつにもなる人参のガレット!ヨーグルトの酸味と人参の甘味が合わさって絶品ですよ☆人参のフルーツサラダのレシピもオススメです!

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まとめ

今回は、伝説の家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。

マコさんは、とにかく素早く、キッチンを汚さず、栄養も考えた美味しい料理を作ってくれるのが特徴。さすが一流のハウスキーパーですよね。好き嫌いのあるお子さんも、マコさんにかかればあっという間に克服ですっ!!

ポリ袋を使ったレシピや味付け法など、皆さんも是非取り入れてみてくださいね。

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家政婦マコさんのレシピ本

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