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人参ガレットヨーグルトソースのレシピ
材料
人参
小麦粉
鶏がらスープの素
ヨーグルト
オリーブオイル
黒こしょう
作り方
１、人参を皮ごと千切りにし、ボウルに入れる。
２、小麦粉・鶏がらスープの素をボウルに加えて混ぜる。
３、フライパンに２を入れて平らに広げ、焼く。
４、焼けたら器に盛り、ヨーグルトを中央にのせる。仕上げにオリーブオイル・黒こしょうをかければ出来上がり。
おやつにもなる人参のガレット！ヨーグルトの酸味と人参の甘味が合わさって絶品ですよ☆人参のフルーツサラダのレシピもオススメです！
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まとめ
今回は、伝説の家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。
マコさんは、とにかく素早く、キッチンを汚さず、栄養も考えた美味しい料理を作ってくれるのが特徴。さすが一流のハウスキーパーですよね。好き嫌いのあるお子さんも、マコさんにかかればあっという間に克服ですっ！！
ポリ袋を使ったレシピや味付け法など、皆さんも是非取り入れてみてくださいね。
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家政婦マコさんのレシピ本
今回料理を教えてくれた家政婦マコさんのレシピ本はこちらです☆
