2020年12月11日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、節約主婦ののこさんが教えてくださった業務スーパー食材を使った時短レシピをご紹介します。
この番組では、これまでにもイトーヨーカドーで見つけた超高速主婦くうちゃんの常備菜レシピや、時短クイーン・長田知恵さんの作り置き料理レシピなどスゴ技をもつ主婦の方を取り上げてきましたが、今日は「業務スーパー」に登場したスーパー主婦に注目!
業務スーパーといえば、業者向けの大容量サイズの商品がお手頃価格で売られているのでコスパ抜群ですよね。この主婦の方は、業務スーパー食材を利用して4人家族の1週間の食費をわずか7000円に抑え、2年半で400万円も節約した節約スーパー主婦。しかも、下味冷凍をフル活用して1週間分の料理28品をあっという間に作ってしまうという驚きの時短技の持ち主でもあります。
どんな料理を作るのか気になりますよね!作り方を記事にまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
節約主婦ののこさんの超時短レシピ
今回「業務スーパーで噂のお客さま」として登場されたのは、節約主婦として有名なののこさん(33歳)。見た目は”藤田ニコルさんが主婦になった感じ”と紹介されていました♪
ののこさんは週3日美容師の仕事をしている2児の母親で、誰でもできる節約術をインスタで紹介し続けたところ、フォロワー数は28万人以上!著書は4度の重版になるほど人気で、若い主婦を中心に絶大な支持を集めているカリスマ主婦です!
以下画像出典元:フジテレビ系列「ウワサのお客さま」
フレンチトースト
材料(5人分)
卵 5個
砂糖 大さじ5
牛乳 300ml
6枚切り食パン 5枚
バター 適量
作り方
- 保存袋を5枚用意し、それぞれに卵(1個)、砂糖(大さじ1)、牛乳(60ml)を入れる。
- 全ての袋を1つずつ揉んで混ぜ合わせる。
- 食パンを半分にカットしてそれぞれ保存袋に2枚ずつ(食パン1枚分)入れ、封を閉じて卵液を染み込ませる。
- 卵液が染みたら保存袋の空気を抜き、冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 食べる時は、フライパンにバターを熱して、(4)を凍ったまま入れて焼き目がつくまで焼く。
- 焼き目がついたら裏返し、蓋をする。
- 両面に焼き目がついたら完成。
サバトースト
栄養豊富なサバ缶を使った絶品トースト。魚が苦手なお子さんでも美味しくいただけそうですよ。
食パンの上に、さば缶・たまねぎ・マヨネーズ・味噌・にんにくチューブを合わせたものをのせ、シュレッドチーズをかけて冷凍保存。あとは食べたいときにトースターで焼けばOKです♪
作り方作り方は下記記事でまとめております。
ピザトースト
お子さんも大好きだというピザトースト。
ケチャップ・マヨネーズ・砂糖・オリーブオイル・醤油・にんにくチューブ・コショウを混ぜてピザソースを作り、食パンに塗ったら、ピーマン・ウインナー・チーズをのせて冷凍保存。食べたいときにトースターで焼けばOKです!
作り方作り方は下記記事でまとめております。
豚肉と椎茸のオイスター炒め
保存袋に豚こま肉・椎茸・長ねぎを入れ、オイスターソース・砂糖・酒・醤油・鶏がらスープの素・ごま油を加えてよく揉みこみ、冷凍保存。食べたいときにフライパンで炒めて仕上げます。
これは下味冷凍という時短技で、味がより染み込んでお肉も柔らかくなるだけでなく、1か月ほど保存もできるのでとっても便利♪食べたい日の朝に冷蔵庫に移し、夕食時にサッと炒めればOKです!
作り方作り方は下記記事でまとめております。
はんぺんバーグ
はんぺんを使ったヘルシーハンバーグ!ふわふわ食感とはんぺんの風味が絶品です★
はんぺん・豚ひき肉・小ネギ・マヨネーズ・片栗粉・醤油を入れて混ぜ合わせてタネを作り、フライパンで焼けば完成です。
作り方作り方は下記記事でまとめております。
はんぺんのチーズ照り焼き
まるで鶏肉の照り焼きのような見た目のレシピ。低カロリーなはんぺんを使っているのでヘルシーです。
一口大にちぎったはんぺんを油でこんがりと焼き、醤油・酒・みりん・砂糖を加えて味付け。仕上げに粉チーズをかけて炒めて作ります。
作り方作り方は下記記事でまとめております。
ピーマンとはんぺんのケチャップ炒め
こちらも低カロリーなはんぺんを使ったヘルシーレシピ。甘いケチャップで味付けしているのでお子さんでも美味しくいただけそうです★
はんぺんをこんがりと焼いたらピーマンを加え、ケチャップ・塩・こしょうで味付けすれば完成です!
作り方作り方は下記記事でまとめております。
エビマヨ
お子さんも大好きなエビマヨ(えびマヨネーズ)があっという間に完成!
むきえびに片栗粉をまぶして、油で両面焼いたら、マヨネーズ・ケチャップ・牛乳・砂糖・醤油・レモン汁を合わせたタレを絡めればOKです。
作り方作り方は下記記事でまとめております。
エビとアスパラのガーリック炒め
むきえびや冷凍アスパラをうまく使って時短に!
えび・ニンニク・生姜を炒めたあと、アスパラを加えて炒め合わせ、塩・こしょう・レモン汁で味付けして作ります☆
作り方作り方は下記記事でまとめております。
節約主婦ののこさんの紹介と著書
今回節約料理を教えてくれたののこさんは、娘さん・息子さんのお2人のお子さんをもつ4人家族の専業主婦の方。1986年生まれということなので、現在30代前半ですね。インスタグラムで家計簿や下味冷凍・作り置き料理などの節約術を公開されており、現在はフォロワー数20万人超え!すぐに真似できる節約技が人気を集め、カリスマ主婦となっています。ののこさんのご家庭の年収は450万円とのことですが、年に150万円の貯金に成功されているんだそうですよ。
ののこさんは節約に関する本も出版されています。
まとめ
今回は、うわさのお客様で放送された、節約主婦ののこさんの節約&時短レシピをご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
業務スーパーは今大人気ですよね。あんなにたくさん入っているのにこの値段で?と驚く商品がたくさん売られています♪1人暮らしだとさすがに食材を使い切れませんが、大家族ならかなりお得!しかも今回のスーパー主婦のように下味冷凍をして作り置きしておけば、食べる時に簡単ですしストックもできるので便利ですよね。毎回このコーナーに出演される主婦の方のテクニックがすごすぎて、背筋が伸びる気持ちで見ています・・(笑い)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。