2020年8月14日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、ごぼうと大根と人参のキンピラの作り方をご紹介します。1時間で16品もの料理を作ってしまうという、超高速&時短かつ節約技を持つ主婦くぅちゃんが教えてくださったレシピです。
番組ではこれまでにも時短クイーン・長田知恵さんの作り置きレシピなどスゴ技をもつ主婦の方を取り上げてきましたが、今日は人気スーパー「イトーヨーカドー」に登場したさらにすごいスーパー主婦に注目!ありえないくらいのスピードで料理を作るのに加え、節約も兼ねているというので驚きです。
食べ盛りの男の子のお子さんが2人もいながら毎月の食費は4万円ほど。地道に節約した結果、6年で1000万円もの貯金に成功されたやり手主婦です。どんな料理を作るのか気になりますよね!作り方を記事にまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ウワサのお客さま!ごぼうと大根と人参のきんぴらレシピ
(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)
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参考同日に放送された超高速主婦くぅちゃんの時短レシピ
材料(作りやすい分量)
笹がきごぼう(イトーヨーカドーの商品) 1袋分
人参 適量
砂糖 適量
大根の皮 適量
【自家製めんつゆ】
みりん 100ml~150mlくらい
醤油 150ml~200mlくらい
水 適量
かつお節 ひとつかみ強くらい
作り方
1、まずは自家製めんつゆを作る。みりん・醤油・水・かうお節を鍋で15分ほど煮たら、清潔な保存容器に移して半日寝かせれば完成。
2、人参は皮付きのまま細切りにする。大根は皮を厚めにむいて、皮を千切りにする。
3、フライパンに油を熱し、笹がきごぼう・人参・大根の皮を入れて炒める。
イトーヨーカドーの「笹がきごぼう」はすでに笹がきになっており、水洗いも不要なので時短に!
ハンバーグを作った後のフライパンで肉汁を活用して炒めれば、旨味もアップするのでオススメ。
4、自家製めんつゆ・砂糖で味付けし、器に盛り付ければ出来上がり。
イトーヨーカドーに現れた、超高速・時短かつ節約テクニックをもつ主婦くぅちゃんのレシピ。
▼同日に放送された、超時短主婦くうちゃんのレシピはこちらです!
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まとめ
今回は、うわさのお客様で放送された超高速主婦くぅちゃんの時短レシピをご紹介しました。
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1時間で16品ってかなりすごいですよね!この時短テクニックは伝説の家政婦と言われる方々と同じくらいではないでしょうか。しかもお買い物も高速(笑)そして節約することもちゃんと考えた料理というのですから、まさに主婦の鏡ですよね。私なら子供が2人もいて月の食費4万円は絶対むりです(笑)同じ主婦でこうしたスゴ技をもつ方を見るとかなり勉強になりますし自分も頑張ろうと思えますよね♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
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ウワサのお客さま」は、フジテレビ系列で毎週金曜日21:00~21:55放送されているバラエティー番組です。MCはサンドウィッチマンの伊達みきおさん・富澤たけしさん、麒麟の川島明さん。店員さんの間で噂になっているお客様を探し出し、密着取材でその訳を深く掘り下げていく消費者密着バラエティーです。