2020年7月24日に日本テレビ系列・バラエティ番組「沸騰ワード10」で放映された、魚のトマトオーブン焼きの作り方についてご紹介します。伝説の家政婦・志麻(シマ)さんが、藤岡弘さんのご一家に披露されたレシピです。藤岡弘さんといえば、武道の達人であり昔ながらの侍道を生きる「現代の侍」のような方ですよね。古風なイメージも強いですが、実は1男3女のお子さんはかなり現代風の美形揃い!
そんな藤岡ファミリーに対し、志麻さん(本名:タサン志麻)は今日もアクセル全開!洋風ちらし寿司や、フライパンの上でこねる簡単ふわふわハンバーグ、トマトが苦手な人でも美味しく食べられるトマト飯など、料理好きの藤岡家も絶賛する絶品料理が続々登場しましたよ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
沸騰ワード!志麻さんの魚のトマトオーブン焼きレシピ
材料(作りやすい分量)
生米 適量
カットトマト缶 1缶
ネギ 適量
魚の切り身 10切れくらい
塩 適量
ハーブ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1、耐熱容器に生米・カットトマト缶・刻んだネギを入れ、混ぜる。
2、魚の切り身に塩をまぶし、(1)にのせる。
3、ハーブをのせ、オリーブオイルをかけたら、オーブンに入れて焼けば出来上がり。
▼同日に放送された家政婦志麻さんのレシピはこちらです!
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家政婦・志麻さんの紹介とレシピ本
今回レシピを披露してくれたタサン志麻(シマ)さんは、予約の取れない伝説の家政婦として大人気。お名前からも分かるように、現在フランス人の旦那様とご結婚されており、お2人の息子さんがいらっしゃいます。フリーランスの家政婦として独立される前は、老舗フレンチレストランなどに15年勤務するなどフランス料理に深く携わっており、その知識や経験を生かしたオリジナル料理が大好評。料理テクニックだけでなく依頼者のニーズに応えた料理で人気が高まっています。出版したレシピ本は多数あり、続々とベストセラーに。沸騰ワード10を筆頭に多数のメディアにも出演されたり、企業のレシピ開発などの活動もされています。
●レシピ本
志麻さんのレシピ本はこちらです。数が多いので一部のみご紹介していますが、「~で探す」ボタンを押していただくと他のレシピ本も検索いただけます。
まとめ
今回は、沸騰ワード10で放送された家政婦・志麻(しま)さんのレシピについてご紹介しました。
しまさんのレシピは毎回大反響ですよね!あの食材を見ただけで何品もの料理が思い浮かぶという能力、同じ主婦として欲しいです(笑)しかもちゃんとリクエストに合わせた料理を作られるので、本当にすごいですよね。そしてこれだけ大人気なのに控え目な雰囲気もとっても好印象♪芸能界でもファンが多い理由がよく分かります。
毎回レシピの分量は紹介されないのですが、テクニックだけでも参考になりますよね。みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。