【ジョブチューン】鶏醤油ブラックラーメンの作り方(7月11日)インスタント袋麺のアレンジレシピを「中華そばしば田」が紹介

ジョブチューンの鶏醤油ブラックラーメンジョブチューン

2020年7月11日にTBS系列・職業型バラエティ番組「ジョブチューン」で放映された、鶏醤油ブラックラーメンの作り方をご紹介します。「中華そばしば田」の柴田貴史さんが教えてくださった、インスタント袋麺(日清ラ王醤油味)のアレンジレシピです。

今日は、超一流ラーメン店店主直伝の超簡単アレンジラーメンバトル第2弾!前回は「マルちゃん正麺しょうゆ味」と肉みそを使ったらぁ麺飯田商店の本格担々麺がみごと優勝しましたが、今回は5分で出来るアレンジラーメンを考案!そのままでも美味しい袋麺がプロの手でワンランクアップしますよ。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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ジョブチューン!鶏醤油ブラックラーメンのレシピ

インスタントラーメンのアレンジレシピ

(調理時間の目安:5分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)

参考ジョブチューンの記事一覧へ

参考同日に放送されたラーメンアレンジレシピ

材料(1人分)

日清ラ王の醤油味 1食分
鶏もも肉 約250g
塩 適量
お湯 400cc
ネギ 適量
たまり醤油 20cc
三つ葉 適量

作り方

、鶏もも肉は一口大に切り、塩をふって下味をつけたら、鍋に入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。

、お湯を注ぎ入れ、出汁をとる。

、刻んだネギ、付属のスープ、たまり醤油を加えて煮こむ。

たまり醤油はほぼ大豆が原料で、濃厚で旨味が強いのが特徴。スープに加えることでコクと深みをアップしてくれます。

、麺を別の鍋で茹でて器に盛り、(3)をかける。仕上げに三つ葉をトッピングすれば出来上がり。

行列必至の大人気の超一流ラーメン店「中華そばしば田」店主が教えてくれた、インスタント麺を使った超簡単アレンジラーメンレシピ。試食した出演者の方が「超美味しい!深みとコクが全然違う!」と絶賛したラーメンです。
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▼同日に放送されたアレンジラーメンレシピはこちらです。

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まとめ

今回は、人気ラーメン店店主が教えてくれたインスタント麺アレンジレシピをご紹介しました。

参考前回紹介されたアレンジラーメンレシピはこちらです!

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そのままでも美味しい商品ですが、アレンジをすることでまた違った味わいが楽しめるので良いですよね!しかも一流ラーメン店店主が考案したとなれば、絶対美味しいこと間違いなし♪

みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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ジョブチューン」は、TBS系列で毎週土曜日20:00~放送されている職業型バラエティ番組です。MCはネプチューン(名倉潤さん、原田泰造さん、堀内健さん)と田中みな実アナ。様々な職業の秘密をぶっちゃけてトークするものです。
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ジョブチューン レシピ
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