【ジョブチューン】本格坦々麵の作り方(5月30日)インスタントラーメン(袋麺)のアレンジレシピをらぁ麺飯田商店が紹介

ジョブチューンの本格担々麵レシピジョブチューン

2020年5月30日(2019年11月23日再放送分)にTBS系列・職業型バラエティ番組「ジョブチューン」で放映された、本格担々麵の作り方をご紹介します。「らぁ麺 飯田商店」の飯田将太さんが教えてくださった、インスタント袋麺(マルちゃん正麵 醤油味)のアレンジレシピです。今回は、大人気の超一流ラーメン店店主がコンビニやスーパーで簡単に手に入るインスタント袋麺や食材を使って絶品ラーメンレシピを考案!そのままでも美味しい袋麺がプロの手でワンランクアップします!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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ジョブチューン!らぁ麺飯田商店の本格坦々麵レシピ

本格担々麵

画像出典元:TBS系列「ジョブチューン」

(調理時間の目安:10分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)

参考ジョブチューンの記事一覧へ レシピの記事一覧へ

材料(1人分)

マルちゃん正麵(醤油味) 1袋
合いびき肉 50g
めんつゆ 大さじ1
おろしにんにく 少量
ねりごま 50g
ラー油 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
万能ねぎ(小口切り) 5g

作り方

、耐熱容器に合いびき肉・めんつゆ・にんにくを入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ600Wで1分半加熱する。

これで肉みそが完成。

、器に付属の液体スープを入れ、ねりごま・ラー油・ごま油を加えて混ぜる。

、通常通り麺を茹で、茹で汁を(2)の器に注いで混ぜる。

、茹でた麺を(3)の器に入れ、(1)の肉みそをのせる。ねぎをトッピングし、ラー油(適量:分量外)をかければ出来上がり。

飯田将太さん(らぁ麺 飯田商店)が教えてくれたレシピ。液体スープ・ねりごまは火を通さず直接器に入れるのがポイントです。
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▼同日に放送されたアレンジラーメンレシピはこちらです。

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まとめ

今回は、人気ラーメン店店主が教えてくれたインスタント袋麺アレンジレシピをご紹介しました。

そのままでも美味しい商品ですが、アレンジをすることでまた違った味わいが楽しめるので良いですよね!しかも一流ラーメン店店主が考案したとなれば、絶対美味しいこと間違いなし♪

みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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ジョブチューン」は、TBS系列で毎週土曜日20:00~放送されている職業型バラエティ番組です。MCはネプチューン(名倉潤さん、原田泰造さん、堀内健さん)と田中みな実アナ。様々な職業の秘密をぶっちゃけてトークするものです。
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