【家事ヤロウ】和風だしカレーそうめんつけつゆのレシピ、元NHKアナ内藤裕子さんの作り方(7月15日)リアル家事24時

家事ヤロウのカレーそうめんレシピレシピ

2020年7月15日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」リアル家事24時で放映された、和風だしカレーそうめんの作り方についてご紹介します。元NHKアナウンサーでカレーを溺愛する内藤裕子さんが教えてくれたレシピです。

このコーナーは芸能人のキッチンにカメラを設置し、普段見ることはできない家事姿をのぞき見してしまおうというもの。内藤裕子さんは前回もこのコーナーに出演されてなすとひき肉のキーマカレーのレシピを教えてくれましたが、味は美味しいのはもちろん、強烈なカレー愛がかなり印象的でした。

今日もカレー愛をつぶやきながら料理初心者でも簡単にできる絶品カレーレシピを教えてくれましたよ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆

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家事ヤロウ!和風だしカレーそうめんつけつゆレシピ

カレーそうめんのレシピ

画像出典元:テレビ朝日系列「家事ヤロウ」

(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ)

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材料(1人分)

豚こま切れ肉 100g
カレー粉 大さじ1/2強
七味 適量
水 300cc
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1

そうめん 1人分
なめこ 1袋

【だし】
ほんだし 小さじ1/2
昆布茶 小さじ1/2

作り方

、フライパンにサラダ油(適量:分量外)を温め、豚肉を入れて炒める。

、豚肉の色が変わってきたら弱めの中火にし、カレー粉・七味を加えて全体に絡める。水分を飛ばしながら1分ほど混ぜながら炒め、香りや辛味を引き立たせる。

、水、ほんだし・昆布茶だしを混ぜ合わせたもの、なめこを加え、ふつふつとしてきたら火を止める。

ほんだしと昆布茶を1:1の割合で混ぜて使うことで、カレーによく合う和風だしが作れます。片栗粉の代わりになめこを使えば、簡単にとろみをつけることができてヘルシー!

、煮立ったら弱火に落として砂糖・酒・醤油を加え、アクをとる。

、そうめんを茹でて流水でよく洗い、水気をしっかり切る。

、器に(4)のカレーを盛り、別の器に(5)のそうめんを盛って添えれば出来上がり。そうめんをカレーのつけ汁につけていただきます。

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▼同日に放送されたレシピはこちらです。

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まとめ

今回は、家事やろうのリアル家事24時で紹介された内藤裕子さんのカレーレシピをご紹介しました。

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私は前回の放送で内藤アナを知ったのですが、かなり個性的なキャラクターですよね♪節々にカレーを溺愛する様子が見られて、本当にカレーが大好きなんだなぁと見ている方もうれしくなりました。そして、バカリズムさんをはじめ出演者の方々も内藤アナのキャラクターにハマっていたようだったので、また絶対第2弾もあるだろうな~と思っていたらやっぱりありましたね(笑)カレーマニアの内藤さんがたどり着いたレシピなので、これは絶対美味しいこと間違いなしですね♪

ぜひ皆さんも作ってみてください☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。
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