2019年7月9日のTBS系列「教えてもらう前と後」で放送された、フォンダンショコラのレシピについてご紹介します。今回のテーマは電子レンジを活用した楽はや時短料理！マグカップでレンチンするだけでフォンダンショコラが３分で作れちゃいますよ。教えてくれたのは電子レンジ料理研究家のタケムラダイさん。
番組では分量は紹介されませんでしたので「作ってみたいけど作れない」という方も多かったのではないでしょうか。そこで、実際に作ってみてオススメの分量を出してみましたので、調理画像と共にまとめました☆本当に簡単に出来て味も本格的なので、作ってみると感動しますよ。
フォンダンショコラをマグカップで作るレシピ
（画像出典元：TBS系列「教えてもらう前と後」）
マグカップ＆電子レンジでフォンダンショコラを３分で作れるレシピ。番組では材料の分量は紹介されませんでしたので、実際に作ってオススメの分量を出してみました。
タケムラダイさんが作っている画像をじっくり見て調理したので、だいたい同じような出来上がりになっていると思います・・・多少の誤差はご容赦ください！
材料（マグカップ１個分）
ホットケーキミックス 35g
ココアパウダー 8g
卵 1/2個分
水 12g
溶かしバター 12g
ホワイトチョコレート ４かけら程度
粉砂糖 適量
作り方
タケムラダイさんが教えてくれた作り方と調理画像です。画像を見ていただくと皆さんも実際の分量を把握しやすいかと思いますので掲載しました！（画像出典元：TBS系列「教えてもらう前と後」）
このあと、私が実際に作ってみた様子を画像と共にご紹介しますので宜しければご覧ください。
【作り方】
１、ボウルにホットケーキミックス・ココアパウダーを入れ、泡立て器でダマにならないよう良くかき混ぜる。
２、卵・水・溶かしバターを加え、再び混ぜあわせる。
これで生地の完成！おそらくマグカップ３個分くらいの量だと思います。
３、マグカップに２の生地を入れ（マグカップの約1/4量分）、底をトントンと軽く叩いて表面を平らにし、ホワイトチョコレート（４かけらほど）を加える。
ホワイトチョコレートはクリーミーになり高級感アップ！
４、ラップをせずに電子レンジ600Wで30秒加熱する。
５、仕上げに粉砂糖をふれば出来上がり。
電子レンジを活用することで、３分あればできる絶品フォンダンショコラレシピ！味もレンチンとは思えないほど本格的で、ふわっとした生地が味わえます☆試食した女性出演者からは「信じられない！美味しい！」と悔しがったコメントが出ていましたよ。
作ってみました
今回は１人分のフォンダンショコラを作ります。何回か材料の分量を変えて試してみたので多めに作れず・・・。
【工程１】
まずはボウルにホットケーキミックス（35g）を入れます。
【工程２】
次にココアパウダー（８g）を加え、泡立て器でダマにならないようよくかき混ぜます。下記画像のような感じでシャカシャカと混ぜます。
【工程３】
卵（1/2個分）・水（12g）・溶かしバター（12g）を加え、再び泡立て器で混ぜあわせます。本当にこれだけでフォンダンショコラが作れるの・・・？と疑心暗鬼になりますが、混ぜていくうちに本当にそれっぽい生地が出来上がります。泡立て器で生地をすくうと少しトロ～っとなるくらいでOKです♪
下記画像が混ぜた後の生地！これだけ舐めても美味しいですよ（笑）
【工程４】
出来上がった生地を、マグカップの1/4くらいまで入れます。トントンと軽く底を叩いて表面を平らにします。
【工程５】
ホワイトチョコレートを生地の上にのせます。私は大好きなガーナのホワイトチョコレートを使用しました♪番組では４かけら分のせていましたが、ガーナのチョコは１かけらが平ぺったく大きいので３かけら分にしています。たっぷりのせた方がクリーミーで高級感のある味になりますよ☆
【工程６】
ラップをせずに電子レンジ600Wで30秒加熱します。レンジから出すと下記画像のようになりました！！画像ではいまいち変化が分かりづらいかもしれませんが、ちゃんと熱が通っています。
ホワイトチョコレートはレンジから出した時点では若干形が残っていますが、触ったり時間が経つとすぐに溶けます。仕上げに粉砂糖をふるのですが、私は糖質をちょっと控えているので粉砂糖なしで終了！！本当にとっても簡単でした！！
分かりやすいようにお箸でつまんでみました。なぜスプーンを使わなかったのか・・・あとで後悔しました。分かりにくいかもしれませんが、ちゃんと生地が固まっているんです！！実際作ってみると結構感動しますよ！！
肝心の味も、本当にフォンダンショコラ！！すっごく美味しかったです！！ホワイトチョコレートをたっぷりのせて正解♪とろとろのクリーミーなホワイトチョコレートとしっとりしたケーキでまさに本格的な味です。
粉砂糖をふればもっと美味しいんでしょうが、なくても十分美味しかったですよ。
あっという間に作れて実際食べると感動するのでぜひ皆さんもチャレンジしてみてください！！
同日に放送されたレシピ
同日に放送された、楽はや時短料理の作り方をまとめた記事一覧です☆
ミシュラン料理人が教えてくれた究極のお茶漬けレシピもありますよ。
まとめ
今回は電子レンジを活用したフォンダンショコラの作り方をまとめました☆
最近は電子レンジ調理レシピが増えてきていますが、まさかフォンダンショコラまで・・・しかも３分で出来るなんて・・・感動でしかありません！マグカップなので食べすぎも防げそうですしね♪
是非参考にしてみてくださいね☆
