【ヒルナンデス】しめじとコーンのグラタン風の作り方、家政婦マコさんのレシピ【6月19日】

ヒルナンデス!マコさんのグラタン ヒルナンデス
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2019年6月19日放送「ヒルナンデス!」で放送された、しめじとコーンのグラタン風のレシピをご紹介します。教えてくれたのは、大人気の作り置き料理専門の家政婦マコ(mako)さん!3時間で30品を作る時短ワザが毎回大好評ですよね!美味しく簡単に出来る作り方をまとめました☆

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しめじとコーンのグラタン風のレシピ

材料

しめじ
コーン
牛乳
水溶き片栗粉

作り方

1、フライパンにコーン・牛乳を入れて煮込む。

2、別のフライパンでしめじ(子房に分ける)を炒める。

3、2のフライパンに1を加えて混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

4、器に盛り付ければ出来上がり。

濃厚なクリームソースにコーンの甘味が加わり、子どもも大好きな味に!きのこ嫌いのお子さんでも美味しく食べられそうです☆

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まとめ

今回は、伝説の家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。

マコさんは、とにかく素早く、キッチンを汚さず、栄養も考えた美味しい料理を作ってくれるのが特徴。さすが一流のハウスキーパーですよね。好き嫌いのあるお子さんも、マコさんにかかればあっという間に克服ですっ!!

ポリ袋を使ったレシピや味付け法など、皆さんも是非取り入れてみてくださいね。

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家政婦マコさんのレシピ本

今回料理を教えてくれた家政婦マコさんのレシピ本はこちらです☆

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