【モニタリング】大根の皮った漬け物の作り方、食材を活用できる平野レミさんの簡単レシピ【6月13日】

モニタリング!大根の皮の漬物 モニタリング
この記事は約3分で読めます。

2019年6月13日のTBS系列「モニタリング」のクッキングコーナーで放送された、大根の皮った漬けもののレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさん。今回は料理苦手な奥様が厳しい旦那様に対して名誉挽回するためのお手伝い♪簡単に作れる変わったアイディア手料理の作り方です☆

スポンサーリンク

大根の皮った漬け物のレシピ

モニタリング!大根の皮の漬物

材料(作りやすい分量)

大根の皮 1本(100g)

<A>
醤油 大さじ2
ごま油 小さじ2
砂糖 小さじ2
酢 小さじ2
ラー油 適量

作り方

1、大根の皮をピーラーでむく。皮を7~8cmの長さに切る。

2、ボウルに1を入れ、醤油・ごま油・砂糖・酢・ラー油を加えて混ぜ合わせる。

3、ボウルにラップをし、電子レンジ600Wで1分半加熱する。

4、電子レンジから取り出してラップを外し、熱いうちによく混ぜる。そのまましばら漬けておく。

ポイント

冷めていく過程で味がなじんでくる!

5、味が染み込んだら器に盛り付ければ出来上がり。

出汁を取ったことの無い奥様でも安心の、出汁いらずの簡単料理!栄養が豊富な大根の皮を活用するので経済的でヘルシー!大根の皮の代わりにブロッコリーの芯やキャベツの芯でも美味しく食べられますよ☆

スポンサーリンク

▼同日に放送されたレシピはこちら!

【モニタリング】みぞれの豚トロ煮の作り方、大根を使った平野レミさんの簡単レシピ【6月13日】
2019年6月13日のTBS系列「モニタリング」のクッキングコーナーで放送された、みぞれの豚トロ煮のレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさん。今回は料理苦手な奥様が厳しい旦那様に対して名誉挽回するためのお手伝い...

これまでに紹介された平野レミさんのレシピ

【モニタリング】BBK(ビヨーンビヨーンきゅうり)withディップの作り方、平野レミさんの簡単レシピ【5月23日】
2019年5月23日のTBS系列「モニタリング」のクッキングコーナーで放送された、BBK(ビヨーンビヨーンきゅうり)withディップのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさん。今回はフジモン(藤本敏史さん)が、...
【モニタリング】牛トマの作り方、平野レミさんの簡単レシピ!フジモンがユッキーナへサプライズ【5月23日】
2019年5月23日のTBS系列「モニタリング」のクッキングコーナーで放送された、牛トマのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさん。今回はフジモン(藤本敏史さん)が、奥様であるユッキーナ(木下優樹菜さん)への母...
【モニタリング】ケーキリゾットの作り方、平野レミさんの15分で出来る超簡単レシピ!クッキングSP【4月18日】
2019年4月18日のTBS系列「モニタリング」のクッキングSPで放送された、ケーキリゾットのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさん、そして神木隆之介さんが手作りに挑戦!15分でできる超簡単料理の作り方です☆ ...
【モニタリング】平野レミのカリカリえのきバーグ&人参のまるごと蒸しの作り方、超簡単レシピ【2月21日】
2019年2月21日のTBS系列「モニタリング」で放送された、えのきバーグと、人参のまるごと蒸しのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさん。 料理が苦手な人でも激ウマにできる、超簡単な作り方です☆ カリカリ...

モニタリングの記事一覧へ

平野レミさんのレシピ本

今回料理を教えてくれた平野レミさんのレシピ本はこちらです☆

まとめ

今回も平野レミさんの簡単アイディア料理がさく裂しましたね♪

他の料理研究家さんからは絶対に出ないような発想や良い適当さ加減が魅力なんですよね。しかし味は本物!

みなさんも是非参考にしてみてくださいね☆

レシピの記事一覧へ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう
最新情報をお届けします。



モニタリングレシピ
スポンサーリンク
良かったらシェアしてください
フォローはこちらからどうぞ
オーサムスタイル

コメント

error:Content is protected !!
タイトルとURLをコピーしました