2019年5月17日の日本テレビ系列「超問クイズ」で放送された、シューマイのレシピについてご紹介します。奇跡の料理教室の先生が教えてくれた料理で、北村匠海さんらが潜入！せいろなどの蒸し器を使わず、焼売をホットプレートに並べて作る簡単＆時短な作り方です☆
ホットプレートシュウマイのレシピ
材料
シュウマイの皮
キャベツ
人参
えのきだけ
水
＜タネ＞
豚ひき肉
椎茸
玉ねぎ
生姜
作り方
１、豚ひき肉・椎茸（みじん切り）・玉ねぎ（みじん切り）・生姜（みじん切り）をボウルに入れ、混ぜてタネを作る。
２、シュウマイの皮で１を包む。
３、熱したホットプレートにキャベツ（千切り）をたっぷり敷き詰め、人参（千切り）・えのきも順にのせる。
４、敷き詰めた野菜の上に２をのせ、水をかけて蓋をして15分待てば出来上がり！
予約が殺到する奇跡の料理教室が教えてくれたレシピ♪蒸し器を使わずにホットプレート１つでシュウマイが作れる簡単＆時短レシピです！たっぷり敷き詰めた野菜の隙間が蒸気を通し、蒸し器代わりになります☆
▼同日に放送されたレシピはこちら！
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まとめ
今回は、奇跡の料理教室が教えてくれた「シューマイ」の作り方をご紹介しました！
ホットプレートにシューマイを並べて蒸して作るなんて斬新ですね。手間が省けて良いかもしれませんね♪
みなさんも是非参考にしてみてくださいね☆
