【金スマ】山芋&里芋とろろの作り方!ひとり農業でヒロミ&中居が野菜料理!

とろろレシピ
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2018年11月23日のTBSテレビ系列「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」ひとり農業企画では、ヒロミさん・中居正広さんらが秋の味覚を大収穫!その中で紹介された『山芋&里芋とろろ』のレシピをまとめます☆

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『山芋とろろ』のレシピ

材料(8人分)

山芋 300g
めんつゆ(3倍に薄めたもの) 大さじ3
青のり 適量

作り方

1、山芋の皮をむき、すり鉢にすりおろす。

2、めんつゆを1に加え、良く混ぜる。

3、器に盛りつけ、青のりをのせれば出来上がり!

『里芋とろろ』のレシピ

材料(8人分)

里芋 300g
めんつゆ(3倍に薄めたもの) 大さじ3
青のり 適量

作り方

1、里芋の皮をむき、すり鉢にすりおろす。

2、めんつゆを1に加え、良く混ぜる。

3、器に盛りつけ、青のりをのせれば出来上がり!

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まとめ

絶品とろろのレシピ♪

自分で育てたり収穫した野菜はより絶品に感じますよね。

美味しく食べられるレシピ、是非参考にしてみてくださいね!

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