2018年11月23日のTBSテレビ系列「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」ひとり農業企画では、ヒロミさん・中居正広さんらが秋の味覚を大収穫!その中で紹介された『和風パスタ』のレシピをまとめます☆
ヒロミさんオリジナルの作り方です!!
『和風パスタ』のレシピ
材料
椎茸
しめじ
えのきだけ
パスタの麺
お吸い物の素
バター
醤油
ねぎ(小口切り)
刻みのり
作り方
1、鍋に水を入れて火にかけ、きのこ・パスタの麺を加えて茹でる。
2、茹で上がったらボウルにあげ、すぐにバターを加えて溶かしながら混ぜる。
3、お吸い物の素を加え、混ぜる。
4、醤油を加えて味を調える。
バターも味をみて適宜加える。
5、器に盛り付けれ、刻みのり・ねぎをトッピングする。
仕上げに醤油を回しかければ出来上がり!
まとめ
超簡単に作れるヒロミさん式「和風きのこパスタ」のレシピ♪
お吸い物の素を使うのがポイントですね。
是非参考にしてみてくださいね!
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