得する人損する人 主婦が選ぶプロ技料理ランキングBEST8!焼きそば、ハンバーグ、きゅうりなど

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焼きそば

2018年6月28日「得する人損する人」で放送された、『主婦がマネしたいスターシェフのプロ技レシピランキングBEST8』についてご紹介します。番組でお馴染みのミシュランスターシェフ軍団のプロ技料理を、一般主婦が実際に挑戦&食べてみて、マネする価値があるかを厳しくジャッジ。家でマネしたいと思ったプロ技料理をランキングにしたものです。

もちろん材料は、普段自宅で使う食材。

焼きそばレトルト麻婆豆腐ハンバーグ焼き魚卵かけご飯の格上げレシピから、魚の下処理技きゅうりを使ったダイエットレシピまで、役立つこと間違いなしのプロの料理技をまとめています。

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主婦がマネしたいスターシェフのプロ技レシピBEST8

番組が誇るスターシェフがこれまでに披露した料理は合計65品!
その中で、一般の主婦が実際に家庭でマネしたいと思った料理をランキングにしたものです。

第8位:たった5秒でできる魚の下処理技&アジの焼き漬けレシピ

面倒な魚の下処理がたった5秒でできるプロ技と、グリルを使わずにフライパンで名店の焼き魚が作れる「アジの焼き漬けレシピ」です。

2018年4月26日放送「得する人損する人」で、『アジの焼き漬け』のレシピや、5秒でできる『アジの下処理』の方法、『魚の目利き技』が紹介され...

第7位:余った刺身で作る絶品朝ごはんレシピ

余った刺身を活用した朝ごはんです。
刺身に卵黄をのせ、納豆のタレをかけて一晩寝かせるだけの、超簡単なレシピです。

2018年5月24日放送「得する人損する人」で、菊池隆シェフの朝ごはん(朝食)『刺身納豆丼』のレシピが紹介されました。菊池隆シェフは、日本料...

第6位:パリッとした焼きそばレシピ

市販の焼きそば&粉末ソースを使い、べちゃっとなりがちな焼きそばをパリパリに仕上げるレシピです。
野菜の切り方、具材の炒め方、味付けの3つのポイントを抑えるだけで美味しく仕上がります。

2018年6月7日放送「得する人損する人」で紹介された、『焼きそば』の格上げレシピについてまとめています。教えてくれたのは、フレンチ界の鉄板...

第5位:絶品卵かけご飯のレシピ

小林シェフが教えてくれた、定番の醤油ではなく塩・ごま油を使った絶品卵かけご飯のレシピです。
入江シェフのおつまみで作る卵かけご飯レシピもオススメです。

作り方

①粗塩(適量)をフライパンに入れ、5分ほど炒ります。少し色付いてパチパチと音がしてきたら、器に取り出して冷ましておきます。

②器によそった温かいご飯(1杯分)に卵(S玉1個)をのせ、ごま油(小さじ3)を回しかけます。仕上げに①(ひとつまみ)をかければ完成です!

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第4位:レトルト麻婆豆腐の格上げレシピ

レトルト麻婆豆腐を使って、本格中華の味に格上げできるレシピです。
炒める順番、煮込む時間の2つのポイントを抑えるだけで美味しく仕上がります。

2018年5月24日放送「得する人損する人」のレシピ添削で、『レトルト麻婆豆腐』の格上げレシピが紹介されました。教えてくれたのは、ミシュラン...

第3位:きゅうりを使った絶品ダイエット料理

福田明日香さんが3週間挑戦して2.5kg減のダイエットに成功した料理です。
ダイエット食材として注目を集めている「きゅうり」を使い、やせ効果アップ&美味しく食べられるようにしたレシピです。

2018年5月3日放送「得する人損する人」のスターシェフ考案!ラクやせダイエットSPで、きゅうりダイエットのやり方と効果をアップさせるレシピ...

第2位:簡単ジューシーハンバーグのレシピ

切っても肉汁が出ず、口の中で噛んだ時に初めて肉汁・旨味を感じられる絶品ハンバーグレシピです。
玉ねぎの炒め方、混ぜ方、焼き方の3つのポイントを抑えるだけで美味しく仕上がります。

2018年3月15日放送「得する人損する人」で、定番家庭料理『ハンバーグ』の正解レシピを、ミシュラン掲載の一流シェフ・竹内総司さんが伝授!ハ...

第1位:煮干しで作る絶品おかずのレシピ

ダシを取ったら捨ててしまう煮干しを使った、絶品ごはんのお供です。
簡単に作れる生ふりかけレシピなので、ごはんが進むこと間違いなしです。

2018年5月17日放送「得する人損する人」で、『ごはんのお供』の格上げレシピが紹介されました。教えてくれたのは、魚の女神・北山智映シェフ。...

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まとめ

今回は、主婦がマネしたいスターシェフのプロ技ランキングについてご紹介しました。これはまさに保存版!どれも日常に取り入れたくなるものばかりでしたよね(*^^*) どれから試してみようかワクワクしますね♪ 皆さんも是非参考にしてみてください。

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