名医のTHE太鼓判 生姜の酢漬けのレシピ・作り方!中性脂肪・コレステロールを予防&改善!

名医のTHE太鼓判!生姜の酢漬け健康
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2018年5月21日放送「名医のTHE太鼓判」で、中性脂肪・コレステロールを改善する生姜の酢漬』のレシピが紹介されました。教えてくれたのは、管理栄養士・浅野まみこ先生。心筋梗塞・脳梗塞・動脈硬化を防ぐためにも必見です。

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生姜の酢漬けのレシピ

「生姜」は新陳代謝を高め脂肪を燃焼させるため、下記の効果が期待できます。

  • 中性脂肪・悪玉コレステロールを減らす
  • 善玉コレステロールを増やす

さらに「酢」にもコレステロールを下げる作用があるため、「生姜の酢漬け」レシピは中性脂肪・コレステロール改善にとても効果的です!!

材料

・新生姜 400g
・酢 350cc
・食塩 大さじ1
・ハチミツ 大さじ1

作り方

①鍋に酢を入れ、人肌程度に温めたら、塩・ハチミツを加えてしっかり溶かします。

②水洗いした新生姜を厚めにスライスし、容器へ入れます。

③容器に①を加え、蓋をして冷蔵庫で1日置けば食べ頃です。

約1週間を目途に食べきってください!
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▼同日に放送された内容はこちら!

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まとめ

今回は、中性脂肪&コレステロールを改善する酢生姜のレシピについてご紹介しました。

中性脂肪やコレステロールが溜まると、動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞などのリスクに繋がります。

下記記事でも中性脂肪やコレステロールに関する記事をまとめていますので、是非参考にしてみてくださいね。

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