あさイチ 【あさイチ】ふんわりたまごの山東(さんとう)風炒めの作り方!中国料理シェフの卵料理レシピ【4月16日】
2019年4月16日のNHK「あさイチ」の夢の3シェフ競演で放送された、ふんわり玉子の山東風炒めのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、中国料理の神髄を究める孫成順さん。今回のテーマは、卵料理!超フワフワに仕上げるコツが詰まった作り...
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