【有吉ゼミ】梅蘭風焼きそばの作り方!藤あや子&みやぞんのコストコ料理レシピ【4月15日】

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有吉ゼミ!梅蘭風焼きそば

2019年4月15日の日本テレビ系列「有吉ゼミ」ので放送された、『梅蘭風焼きそば』のレシピについてご紹介します。今回は、藤あや子さんとみやぞん巨大料理の豪快クッキング!鈴木福くん4兄弟の進学祝いにぴったりの、子どもが喜ぶパーティー料理の作り方です☆

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梅蘭風焼きそばのレシピ

材料

★印はコストコ食材です。

★ビーフガーリックライス(1.9kg)1パック
★太麺焼きそば(1.2kg)1袋
★プルコギビーフ(2.7kg)1パック
・水
・アスパラ
・片栗粉
・ソーセージ
・油
・卵

作り方

1、焼きそばを温めたフライパンに入れ、水を加えてほぐす。

2、麺がほぐれたら1/3量をボウルに取り出し、残りはよく炒める。

3、アスパラを食べやすい大きさにカットして別のボウルに入れ、片栗粉をまぶす。

4、別のフライパンにプルコギビーフを入れて炒め、3を加えてさらに炒める。

ポイント

片栗粉のとろみでチンジャオロース風に!

5、2のフライパンの麺に4・ソーセージをのせ、さらにガーリックライスを加える。

6、取り出した1/3量の麺を5にのせ、油をフライパンの淵から流し込む。

ポイント

油を加えることでパリパリの仕上がりに!

7、溶き卵をフライパンの周りから流し込む。

8、蓋をして5分蒸し焼きにすれば出来上がり!

焼きそば・チンジャオロース・ガーリックライス・ソーセージを1つにできる、オリジナルの梅蘭風焼きそばレシピ♪お子さんも喜ぶこと間違いなしです!

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▼同日に放送されたレシピはこちら!

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まとめ

今回の「藤あや子豪快クッキング」は、みやぞんと共に子供が喜ぶパーティー料理の作り方を教えてくれました☆

お子さんが喜ぶ食材を使ったアイデア料理♪

みなさんも是非参考にしてみてくださいね。

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