【ヒルナンデス】甘い焼き芋を電子レンジの解凍モードで作るレシピ(2020年12月14日)まるでお店の味

2020年12月14日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、焼き芋の作り方をご紹介します。専門家が教えてくれた、レンチンで簡単にお店のような甘い焼き芋が出来るレシピです。

寒くなってくるとホクホクの焼きいもが食べたくなりますよね。しかも今大ブームなんだそうですよ。番組では過去にも電子レンジで甘い焼き芋を作るレシピが紹介されましたが、今日もおうちで美味しい焼き芋を作るテクニックを紹介！

作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

ヒルナンデス！甘い焼き芋を電子レンジで作るレシピ

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材料（１人分）

さつまいも(紅あずま)　1本

作り方

1. 【さつまいも選び】
   さつまいもは、皮の表面に「黒くなった蜜」があるものを選ぶようにします。より甘い焼き芋が作れます。
2. 【焼き芋の作り方】
   洗ったさつまいもに、湿ったキッチンペーパーを隙間なく巻く。
3. 上からラップを巻き、電子レンジ600Wで３分加熱する。
4. 電子レンジの「解凍モード」で30分ほど加熱する。
5. 焼き芋のコゲめが好きな方は、最後にさっとフライパンで炒めれば完成。

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まとめ

今回は、ヒルナンデスで放送された焼いもレシピについてご紹介しました。

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寒い冬になると、ホクホクで甘い石焼き芋をついつい買ってしまったりするんですよね。普通に売っている焼き芋でも十分美味しいですが、やっぱり石で焼いたものってより美味しく感じます♪とはいえ割高なので自分でさつまいもを買って作ることもありますが、ポイントは低温でじっくりと加熱すること。でんぷんを糖に変えてあげることでお店のようなあま～い焼き芋が作れます！

ぜひ作ってみてくださいね☆

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