2020年11月21日に日本テレビ系列・トークバラエティ番組「メレンゲの気持ち」、通りの達人で放映された、えのきミートスパの作り方をご紹介します。365日きのこを食べる芸人・坂井きのこさんが教えてくれた、コスパ最強のヘルシーきのこ料理のレシピです。きのこは秋の味覚の代表食材で今が旬ですよね。そして腸内環境を整えてくれる作用もあるため、腸活にも効果的!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
メレンゲの気持ち!えのきミートスパのレシピ
画像出典元:日本テレビ系列「メレンゲの気持ち」
(調理時間の目安:10分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)
材料(1人分)
ミートソース 1袋
えのき 1袋分
オリーブオイル 大さじ2
おろしにんにく 1/2片分
バジル お好みで
作り方
1、えのきは石づきを落として半分に切り、ほぐして耐熱容器に入れる。
2、オリーブオイルを上から回しかけ、ラップをして電子レンジ600Wで2分半加熱する。
3、レンジから取り出し、おろしニンニクを加えて混ぜ合わせる。
4、器に盛り、温めたミートソースをかける。お好みでバジルをかければ出来上がり。
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まとめ
今回は、メレンゲの気持ちで放送されたきのこ料理のレシピについてご紹介しました。
きのこは今が旬ですよね。お値段もお手頃ですし、菌類が腸内環境を調えてくれるので美容にも効果的♪舞茸・椎茸・しめじ・えりんぎ・マッシュルームなど色々なきのこがあるので、単体で使っても良し、組み合わせて使うのも良し!秋の味覚を存分に楽しみましょう♪
ぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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「メレンゲの気持ち」は、日本テレビ系列で毎週土曜日12:00~13:30に放送されているトークバラエティ番組です。MCは久本雅美さん、いとうあさこさん、伊野尾慧さん、村上佳菜子さんが担当。ゲストのプライベートを深堀したり、石塚英彦さんの通りの達人コーナーも人気となっています。