2020年11月2日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、バズるレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さん考案のレシピをご紹介します。
今週は日本テレビで毎年恒例のカラダWEEK！リュウジさんは前回出演時には2020年ベスト５のバズレシピを紹介してくれましたが、今回は野菜や豆腐をたっぷり使ったベジ＆ヘルシーレシピを教えてくれましたよ。
1人前100円以下の給料日前ガパオや、1皿111kcalの超低カロリーパスタなど、作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
リュウジさんのレシピ～激安グルメベスト３と体に良い料理ベスト２
今週は日本テレビ系列で毎年行われるカラダWEEK！「ニッポンを元気に！健康に！」をテーマに体に良いエクササイズや料理などを紹介するものですが、今回のリュウジさんのレシピもその一環♪お豆腐や野菜などをたっぷり使ってヘルシーに仕上げた簡単＆激安料理が続々登場しましたよ☆
激安！給料日前ガパオ
1人前の材料費はなんと100円台！激安で作れる、給料日前におすすめのガパオレシピです。ポイントは魚肉ソーセージを使うこと♪
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】給料日前ガパオの作り方、リュウジさんの激安料理レシピ(11月2日)
超低カロリーパスタ「えのきのアラビアータ」
パスタ麺の代わりにえのきを使うことで、1皿111キロカロリーと超低カロリーパスタに♪下茹でも省けるので時短にもなりますよ☆
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】えのきのアラビアータの作り方、リュウジさんのパスタレシピ(11月2日)激安＆体に優しい料理
無水ビールごま油鍋
水を使わず、たっぷり使った白菜の水分を利用した無水鍋。お店のような味わいに近づけるポイントは、ごま油とビールです。
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】無水ビールごま油鍋の作り方、リュウジさんの激安ヘルシー料理レシピ(11月2日)
松茸風肉吸い
大阪名物「肉すい」を、松茸のお吸い物を使って激安にアレンジした料理。電子レンジで即席で作れますが、高級なお吸い物のような味わいに☆ごはんともよく合い、シメにもぴったりです。
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】松茸風肉吸いの作り方、リュウジさんのお吸い物料理レシピ(11月2日)激安グルメ第1位
豆腐とサラダチキンのサムゲタン風中華粥
1人前約160円と激安で、低カロリーのヘルシー参鶏湯です。豆腐を細かく砕くことでお米風になり、サラダチキンを手で裂くことで柔らかい鶏肉を再現！
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】サムゲタン風中華粥の作り方、豆腐とサラダチキンで！リュウジさんの激安＆体に優しい参鶏湯レシピ(11月2日)
リュウジさんがヒルナンデスで紹介したレシピ(～10月26日)
ここからは、2020年10月26日までにリュウジさんがヒルナンデスで紹介してくれたレシピをご紹介します☆
2020年ベスト５のバズレシピ
前回10月に教えてくれた、2020年に特に反響の大きかったバズレシピBEST5のレシピです。
悪魔の大葉、至高のハンバーグ、シュクメルリ、オニオンスープ、濃厚塩カルボ麺
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】リュウジさんの2020年ベスト5レバズシピを紹介、反響の大きかった料理(10月26日)
そうめんアレンジレシピ
余ったそうめんを美味しく食べられる料理5品と、絶品つけだれ3種のレシピです。
焼きそばそうめん、カルボナーラそうめん、卵かけそうめん焼き、オリーブオイルなすそうめん、わさびバター釜玉そうめん
【つけだれ3種】
ほうじ茶めんつゆ、キムラだれ、ホワイトめんつゆ
作り方作り方は下記記事でまとめております。
夏バテ防止レシピ
夏バテ解消に効果的なレシピ4品です。
オクラのなめろう、きゅうりの豚バラ肉巻き、サバ缶冷や汁、ピーマン丼
作り方作り方は下記記事でまとめております。
低糖質レシピ
糖質が気になる方にも嬉しい、ヘルシーな低糖質レシピ5品です。
納豆コールスロー、しらたきオイルパスタ、肉詰めおいなりさん、レンジ烏龍チャーシュー、アボカドユッケ
作り方作り方は下記記事でまとめております。
コンビーフ缶無限レシピ
人気のコンビーフ缶詰を使って、無限に食べたくなるほど美味しいレシピ４品を紹介！
ハッシュドコンビーフ、コンビーフラピュタパン、本格コムタンスープ、玉ねぎのコンビーフボム
作り方作り方は下記記事でまとめております。
レンチンだけ無限レンジ飯レシピ
電子レンジでチンするだけで出来る、スイーツからメインディッシュまでのレシピ5品を紹介！
天使のメープルプリン、半熟カマンベールカルボナーラ、カレーうどん、餃子バーグ、低糖質ハムチーズロール
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【ヒルナンデス】リュウジさんのレンチンだけ無限レンジ飯レシピ
無限缶詰アレンジレシピ
さば缶やツナ缶など、缶詰を使った無限に食べられるレシピ５品です。
無水さば缶キーマ風カレー、サバ缶で魚介醤油ラーメン、タレツナじゃが、空き鳥缶で悪魔の親子トースト、サバ缶明太なめろう
作り方作り方は下記記事でまとめております。
リュウジさんの紹介とレシピ本「バズレシピ」
今回レシピを教えてくれたリュウジさんは、ツイッターフォロワー数130万人超えの大人気料理研究家！料理のおにいさんとしても親しまれています。株式会社バズレシピの代表取締役。リュウジさんが作る料理はバズレシピと呼ばれており、とにかく簡単で美味しくアイディアが光るものばかり。有名になったきっかけは、フランスの郷土料理・アリゴをじゃがりこで作った「じゃがアリゴ」なんですよね、やっぱり発想がすごいです！最近はyoutubeも始められてこちらも大人気ですね。
リュウジさんのツイッターはこちら
リュウジさんのインスタグラムはこちら
レシピ本
リュウジさんのレシピ本はこちらです。累計45万部突破、第５回・第６回のレシピ本大賞にも入選されました。最新刊は「バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある！」で、野菜を美味しく食べられるようなレシピがたくさん詰まっています。
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送されたリュウジ(りゅうじ)さんのレシピをご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
もう2020年も残り２か月なんですね。あっという間に過ぎてしまったような気がします。今年最もバズった料理研究家・・・と言えば、間違いなくリュウジさんではでしょうか♪120冊がエントリーされた「料理レシピ本大賞」でも「悪魔のレシピ」がグランプリに選ばれましたし、何といってもどのテレビをつけても毎日リュウジさんが出演されていたような気がします（笑）
料理が時短で美味しいのはもちろんですが、リュウジさんの明るいお兄さん的キャラクターも良いですよね！みなさんも今回のヒルナンデスリュウジさんのレシピ、ぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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