2020年9月3日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」、サイコロレストランで放映された、レモンクリームパスタの作り方をご紹介します。料理上手で有名なファッションモデル・加藤ナナさんが教えてくれた、夏バテ解消にも繋がるさっぱりヘルシー料理のレシピです。
前回からスタートしたサイコロレストラン。サイコロの目×100円で1人前の予算を決めて作る格安料理対決で、前回は夏のスタミナ料理7品が披露されました。加藤ナナさんはガーリックライスとささみカツの洋食ワンプレートを披露し、見事優勝!
そして今回も、テーマに沿って別府ともひこさん・浜名ランチさん・加藤ナナさんの3名で格安バトル!ここでは、加藤ナナさんの作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス!加藤ナナさんのレモンクリームパスタレシピ
材料(3人分)
パスタ 240g
塩 少々
牛乳 90ml
鶏ガラスープの素 大さじ1
醤油 大さじ1
レモン果汁 1個分
レモンの皮 1個分
バター 20g
こしょう 少々
【トッピング】
レモンスライス 1枚
作り方
1、鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加える。パスタを入れて表示時間通り茹でたら、ザルにあけて水気を切る。
2、フライパンに牛乳・鶏ガラスープの素・醤油を入れて温めたら、茹でた(1)のパスタを加えて絡める。
3、レモン果汁を加え、すりおろしたレモンの皮も加えて酸味をプラスする。
4、バターを加え、混ぜて溶かしたら器に盛り付ける。
5、仕上げにこしょうをふり、レモンスライス(1枚)をトッピングすれば出来上がり。
▼同日に放送された、その他の夏バテ解消「さっぱりヘルシー料理」の格安対決レシピはこちらです!
まとめ
今回は、ヒルナンデスのサイコロレストラン格安料理バトルで放送された、加藤ナナさんの夏バテ解消さっぱりヘルシーレシピについてご紹介しました。
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自粛生活が長引き、まだまだ経済的に厳しい状況なので食費も削っていかないといけないですよね。油断して買い物していたらあっという間に食費は膨らむので、ここは主婦としてはしっかり管理していきたいところ。おうち時間が増えたことで最近は時短レシピがより多く取り上げられるようになってきましたが、激安料理の特集はまだそんなに見かけなかったのでこの新企画はありがたいですね♪今回対決された芸能人の方々は本業ではないものの本当に料理上手!とても参考になりますね!
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
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