【ソレダメ】ペペロンチーノの作り方、電子レンジで簡単レシピ(8月5日)あまこようこさんが松本伊代さんに伝授

2020年8月5日にテレビ東京系列「ソレダメ！」で放送された、ペペロンチーノの作り方をご紹介します。料理研究家あまこようこさんが教えてくれた、料理が苦手な方でも失敗しないレンチンで簡単に美味しく出来るレシピです。いよいよ夏本番の到来！ただでさえ暑いのにキッチンで火を使って調理したくないですよね。そこで今日の番組では、火を使わないでお手軽に出来る電子レンジレシピを紹介！

前回も電子レンジで出来る豚の角煮レシピが炊飯器で出来るローストビーフレシピが紹介されましたが、実際に松本伊代さんも失敗せずに作られていましたよね！今回もすぐに真似したくなるパスタのテクニックは必見です！作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆

ソレダメ！電子レンジでペペロンチーノレシピ

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材料（１人分）

パスタ　1束(100g)
水　200ml
オリーブオイル　適量
鷹の爪　適量
ニンニク(チューブ)　適量
オニオンスープの素　1袋
むきえび　適量
青じそ　適量

作り方

１、パスタを半分に折って（容器のサイズに合わせて）耐熱容器に入れる。

２、水・オリーブオイル・鷹の爪(輪切り)・ニンニク(チューブ)・オニオンスープの素を加えて軽く混ぜる。

３、えびをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱する。

４、レンジから一旦取り出して混ぜたら、再びラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱する。

５、レンジから取り出して軽く混ぜ、器に盛り付ける。仕上げに青じそ(千切り)をのせれば出来上がり。

▼同日に放送されたレシピはこちらです！

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まとめ

今回は、ソレダメで紹介された失敗しないペペロンチーノのレシピについてご紹介しました。

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2020.08.05

やっぱり暑い夏には電子レンジ料理に限りますね♪キッチンって火を使うと熱気がこもるので本当につらいんですよね。リビングで旦那がエアコンにあたりながら悠々とテレビを見ているとちょっとイラっとしたりします（笑）なので最近は・・・というか結構頻繁にレンチンレシピを作っています。大きなお鍋やフライパンを洗う必要もないですし、火加減を調整したり見守っていなくても良いのでありがたいですよね。やっぱり時短・簡単・美味しい料理は最高です！

みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

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