【家事ヤロウ】和田明日香さんの一気焼き餃子の作り方、包まないギョーザ!芸能人リアル家事24時レシピ(8月4日)3時間SP

家事ヤロウの和田明日香の餃子レシピレシピ

2020年8月4日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」、3時間SPで放映された、一気焼き餃子の作り方についてご紹介します。食育インストラクターで料理研究家の和田明日香(わだあすか)さんが、芸能人リアル家事24時コーナーで披露してくださったレシピです。

このコーナーは芸能人のご自宅のキッチンにカメラを設置し、普段の調理の様子をのぞき見しちゃおうというもの。前回の3時間スペシャルの時にもIKKOさんや松雪泰子さんらのレシピが紹介されて大好評でしたが、今日も豪華芸能人が続々ととっておきの料理を披露してくださいましたよ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆

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家事ヤロウ!和田明日香さんの一気焼き餃子レシピ

(調理時間の目安:20分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)

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材料(作りやすい分量)

豚肉 200g
キャベツ 1/4個
ニラ 1束
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
おろしニンニク 1片分
オイスターソース 大さじ1
こしょう 少々
餃子の皮  適量
米油 適量
水 20ml

作り方

、ニラ・キャベツはみじん切りにする。

、フードプロセッサーに豚肉を入れ、攪拌して粗目のミンチ状にする。

粗めにひくことで食感が残ってジューシーな餃子に仕上がります。もちろん豚ひき肉を最初から使ってもOKです!

、ボウルにニラ・キャベツ・豚肉・酒・醤油・おろしにんにく・オイスターソース・こしょうを入れて混ぜ、タネを作る。

、米油をひいたフライパンに餃子の皮(半量分)を敷き詰めたら、(3)のタネをのせて広げる。その上に残りの餃子の皮をかぶせ、タネをサンドして3分ほど焼く。

、焼けたらひっくり返し、水(20ml)を加えて蓋をして6分ほど焼く。

、器に盛り付ければ出来上がり。

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▼同日に紹介されたレシピはこちらです!

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和田明日香さんの紹介とレシピ本

今回レシピを教えてくれた和田明日香(わだあすか)さんは、1987年東京生まれ。3人のお子さんをもつ母親。食育インストラクターや料理研究家、タレント、モデルなど幅広い活動をされています。料理愛好家でざっくばらんなアイディア料理が人気の平野レミさんの次男とご結婚され、メディアでは平野レミさん&和田明日香さんのコンピでレシピを披露することも多数。3児の母親でもあるためお子さんのことを考えた料理が好評です。クールビューティーで素敵な奥様ですよね!

和田明日香さんのオフィシャルブログはこちら

レシピ本

和田明日香さんのレシピ本はこちらです。

まとめ

今回は、家事やろうのリアル家事24時で紹介されたレシピをご紹介しました。

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普段テレビで見ている芸能人の方が普段どんな料理を作っているのか、どんな調理グッズを使っているのか気になりますよね!先日もこのリアル家事24時企画が放送されましたが、そのときもIKKOさんや松雪泰子さんを初め豪華ゲスト陣が手料理を披露してくださいましたよ♪レシピを覚えれば「●●さんが作っていたレシピと同じだよ~」なんて自慢できるかもしれませんね(笑)

気になるレシピがありましたらぜひ皆さんも作ってみてください☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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家事ヤロウ」は、テレビ朝日系列で毎週水曜日23:15~24:15に放送されている教養バラエティ番組です。家事初心者のバカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3名が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティになっています。
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