2020年7月18日にフジテレビ系列・情報バラエティー番組「土曜はナニする!?」10分ティーチャーで放映された、レンチンで出来るティラミスかき氷の作り方をご紹介します。累計670万部を突破した日本一売れている料理本「syunkonカフェごはん」の著者でレンチンレシピの女王と言われる主婦・山本ゆり先生が教えてくださった、暑い夏を乗り切る電子レンジで簡単に出来る時短レシピです。
山本ゆりさんは今回で2回目の登場ですね!前回もレンチンで出来るカルボナーラなど3品のレシピを教えてくれて大好評でしたが、今日は簡単で美味しい夏におすすめのひんやりスイーツを披露してくれましたよ。作り方を記事にまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね☆
土曜は何する!?山本ゆりさんのティラミスかき氷レシピ
画像出典元:フジテレビ系列「土曜はナニする」
材料(2人分)
牛乳 200ml
無糖コーヒー 100ml
砂糖 大さじ6
スライスチーズ(溶けないタイプ) 1枚
ホイップクリーム 適量
ココアパウダー 適量
作り方
1、耐熱ボウルに牛乳(150ml)を入れ、砂糖(大さじ3)を加える。さらにスライスチーズをちぎって加えたら、ラップをかけずに電子レンジ600Wで2分加熱する。
2、レンジから取り出してよく混ぜて溶かしたら、ジッパー付きビニール袋(食品保存袋)に入れる。粗熱を取ったあと、冷凍庫で1時間ほど寝かせて凍らせる。
3、別のジッパー付きビニール袋(食品保存袋)に無糖コーヒー・牛乳(50ml)・砂糖(大さじ3)を入れ、こちらも冷凍庫に3~4時間ほど入れて凍らせる。
4、冷凍庫から(2)・(3)を取り出し、それぞれ手でもみほぐす。
5、器にもみほぐした(2)を入れ、その上に(3)をのせる。ホイップクリームをのせ、ココアパウダーをかければ出来上がり。
▼同日に放送されたレンチンレシピの女王・山本ゆりさんの料理はこちらです!
山本ゆりさんの紹介とレシピ本
今回レシピを教えてくれた山本ゆりさんは、大人気の料理コラムニスト。ツイッターのフォロワー数は約74万人、レシピ本「syunkonカフェごはん」はシリーズ累計670万部の大ヒットとなっています。とっても見た目が可愛らしいのですが、2人のお子さんをもつ立派なお母さん!料理初心者の方や子供と一緒に作れるような時短・簡単レシピをたくさん考案されており、主婦の方に大人気となっています。
山本ゆりさんのオフィシャルブログはこちら
山本ゆりさんのツイッターはこちら
レシピ本
山本ゆりさんのレシピ本はこちらです☆まだまだ他にもありますが、中でも人気のものをご紹介しますね。一番上のレシピ本は最新版です。
まとめ
今回は、土曜はなにする?!で放送された、レンチンレシピの女王こと山本ゆり先生の時短レシピをご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
山本ゆりさんは私が大好きな料理研究家さんの1人です!レシピ本も大ヒットしてテレビにも引っ張りだこなのに、あの気取らないナチュラルな雰囲気が本当に好きです♪ブログも読んでいて一人ツッコミしているところとか面白いですし、レシピ自体も手軽に揃えられる材料ばかりで簡単ですし、さすがカリスマ主婦ですよね!
よく見かける「簡単に出来る」・・・というレシピの中には普段使わないような調味料を使っていたり、調理器具が必要になったりと「全然簡単じゃないじゃん!」と思うこともありますが、山本ゆりさんのレシピは普段使うような材料で電子レンジでチンするだけなど本当に簡単!よく真似して作りますが、味も美味しくて大満足できるものばかりです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ