2020年7月18日にフジテレビ系列・情報バラエティー番組「土曜はナニする!?」10分ティーチャーで放映された、レンチンレシピ5品の作り方をご紹介します。累計670万部を突破した日本一売れている料理本「syunkonカフェごはん」の著者でレンチンレシピの女王と言われる主婦・山本ゆり先生が教えてくださった、暑い夏を乗り切る電子レンジで簡単に出来る神わざレシピです。
山本ゆりさんは今回で2回目の登場ですね！前回もレンチンで出来るカルボナーラなど3品のレシピを教えてくれて大好評でしたが、今日も簡単で美味しい夏におすすめの料理を披露してくれましたよ。疲労回復に効くスタミナ料理や、テレビ初公開のひんやりスイーツなど、作り方を記事にまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね☆
レンチンレシピの女王・山本ゆりさんの料理BEST5の作り方
これから夏本番を迎え、料理をするのがしんどくなってくる時期ですよね。そこで今回は「レンチンレシピの女王」こと山本ゆりさんが再び番組に登場し、火を使わず電子レンジを使って手軽にできる時短レシピ5品を紹介してくれましたよ。早速ご紹介していきますね☆
レンチン本格カレーうどん（第5位）
冷凍うどんや豚肉、玉ねぎを耐熱容器に入れ、カレールウやめんつゆなどを加えて電子レンジで加熱するだけ。うどんを茹でたり具材を炒めたりする必要がなく、すべて１つの容器で完結するので洗い物も減って楽チンです♪しかし味は本格的！火を使わないので暑い夏にもぴったりです。
調理時間10分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【土曜は何(ナニ)する】カレーうどんの作り方、山本ゆりさんのレンチンレシピ(7月18日)電子レンジ料理
テレビ初公開！ひんやりスイーツ「レンチンティラミスかき氷」（第２位）
テレビ初公開の、見た目も映えるひんやりスイーツレシピ。ランキングと掲載の順番が入れ子になってしまってすみません（笑）凍らせる時間が３～4時間ほどありますが、調理工程自体はとても簡単です！ポイントは、牛乳・砂糖・チーズを合わせた氷と、コーヒー・牛乳・砂糖を合わせた氷の2種類を作り、2層に重ねること。たっぷりホイップクリームをトッピングしてココアパウダーをかければ、夏にぴったりのティラミス風かき氷に仕上がります☆
調理時間240分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【土曜は何(ナニ)する】ティラミスかき氷の作り方、レンチンレシピの女王・山本ゆりさんの電子レンジ料理(7月18日)
レンチン牛肉のたたき（第４位）
絶対に失敗しない牛肉のタタキ！牛肉はあらかじめフォークで穴を開けてから下味をつけます。電子レンジで加熱するので火加減の調整をする必要もなく、誰でも簡単に美味しいタタキが作れますよ。タレは、醤油・ポン酢・ニンニクなどを合わせたもので♪
調理時間45分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【土曜は何(ナニ)する】レンチンレシピ牛肉のたたきの作り方、女王・山本ゆりさんの電子レンジ料理(7月18日)
レンチンあまからタッカルビ（第３位）
韓国料理で大人気のタッカルビもレンチンで♪鶏もも肉に焼き肉のタレ・豆板醤などの調味料を揉みこみ、玉ねぎやキャベツ、ニラなどと合わせて電子レンジで温めるだけで完成します！お好みでチーズをかけて追加でレンチンすればチーズタッカルビにもアレンジ可能です☆
調理時間15分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【土曜は何(ナニ)する】レンチンあまからタッカルビの作り方、山本ゆりさんのレシピ(7月18日)電子レンジ料理
レンチンガーリック豚もやし（第１位）
山本ゆりさんのレシピ本の表紙にもなっている代表的なレシピ！もやしや豚肉、ニンニクなどを使った疲労回復に効くスタミナ料理なので、暑い夏にもぴったりの一品です。味の決め手はほどよく加熱したガーリックチップ！もちろんレンチンで作りますよ。
調理時間15分
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【土曜は何(ナニ)する】レンチンガーリック豚もやしの作り方、山本ゆりさんのレシピ(7月18日)電子レンジ料理
山本ゆりさんの紹介とレシピ本
今回レシピを教えてくれた山本ゆりさんは、大人気の料理コラムニスト。ツイッターのフォロワー数は約74万人、レシピ本「syunkonカフェごはん」はシリーズ累計670万部の大ヒットとなっています。とっても見た目が可愛らしいのですが、２人のお子さんをもつ立派なお母さん！料理初心者の方や子供と一緒に作れるような時短・簡単レシピをたくさん考案されており、主婦の方に大人気となっています。
山本ゆりさんのオフィシャルブログはこちら
山本ゆりさんのツイッターはこちら
レシピ本
山本ゆりさんのレシピ本はこちらです☆まだまだ他にもありますが、中でも人気のものをご紹介しますね。一番上のレシピ本は最新版です。
まとめ
今回は、土曜はなにする?!で放送された、レンチンレシピの女王こと山本ゆり先生の時短レシピをご紹介しました。
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山本ゆりさんは私が大好きな料理研究家さんの１人です！レシピ本も大ヒットしてテレビにも引っ張りだこなのに、あの気取らないナチュラルな雰囲気が本当に好きです♪ブログも読んでいて一人ツッコミしているところとか面白いですし、レシピ自体も手軽に揃えられる材料ばかりで簡単ですし、さすがカリスマ主婦ですよね！
よく見かける「簡単に出来る」・・・というレシピの中には普段使わないような調味料を使っていたり、調理器具が必要になったりと「全然簡単じゃないじゃん！」と思うこともありますが、山本ゆりさんのレシピは普段使うような材料で電子レンジでチンするだけなど本当に簡単！よく真似して作りますが、味も美味しくて大満足できるものばかりです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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