2020年2月26日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、やみつきレバーペーストの作り方についてご紹介します。一流シェフ・岩田さん直伝の、100円均一で買える食材だけで作る絶品ご飯のおともレシピです。今日は、中華・フレンチ・和食といった各料理の特色を生かしたプロならではの本気レシピが続々登場！簡単で激安なのにごはんが進む抜群の美味しさ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ！やみつきレバーペーストのレシピ
●レシピ動画
材料（作りやすい分量）
とりレバー缶
カレーパウダー 少々
サラダチキン 1/2個
ホイップクリーム 30cc
バター 14g
こしょう 少々
作り方
１、レバー缶は汁気を切り、ボウルに入れる。バター・ホイップクリーム・カレーパウダー・こしょうを加え、ペースト状になるまで潰す。
２、サラダチキンを1cm角に切り、（１）のボウルに加えて混ぜ合わせれば出来上がり。
作ってみた感想・レビュー
●レバー缶の種類にもよるかもしれませんがレバーが固めのものは潰しにくいため、先に包丁でザクザクと切っておいてから潰すと手早くできるのでオススメ。
●サラダチキンは若干小さめに切った方が食べやすそうです（特にパンなどに塗って食べる場合）。
私はレバーが苦手で滅多に食べないのですが、このレバーペーストは何の抵抗もなく食べることができました。というか、めちゃくちゃ美味しかったです！レバーの臭みが全くなく、スパイシーなカレーパウダーの風味やホイップクリームのまろやかさに包まれて、お子さんでも喜びそうな優しい味に仕上がりました☆
とても100円商品が食材とは思えないような本格的な見た目と味わいなので、ご飯にはもちろん、ホームパーティーにもオススメ！クラッカーにギュっと挟んでワインのお供にするのもおしゃれですよね。
少し残念だったのは、色味が少ないことでしょうか。盛り付ける時には、サラダの緑やフルーツの赤や黄色などを添えてカラフルな見た目に仕上げるとより一層おしゃれ感が増しそうです。栄養価的にもレバーは鉄分やビタミンが豊富ですし、サラダチキンは高たんぱく！ダイエット中の人や、育ち盛りの子供さんにも理想的なメニューだと思います。
朝食にもパーティメニューにも、そして晩酌のお供にも使えそうなやみつきレバーペイスト。とっても簡単なのに本格的な味が楽しめてオススメです。ぜひ皆さんも作ってみてくださいね！
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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まとめ
今回は、家事やろうで放送された絶品ご飯のお友レシピをご紹介しました。
参考実際に作って美味しかったのでオススメです！
日本人はやっぱりお米！私も白米が大好きなのでそのままでもバクバクと食べてしまいますが、ご飯のお供があると余計美味しく感じますよね。食べるラー油や食べるだし醤油なども流行りましたが、今回は何と言っても一流シェフ考案のレシピ。しかも100均で材料が揃うので有難いですよね♪
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆
