【ヒルナンデス】家政婦マコさんのパプリカレシピ2品!甘いジャム、シャーベットの作り方【7月3日】

ヒルナンデス!パプリカヒルナンデス

2019年7月3日放送「ヒルナンデス!」で放送された、家政婦マコ(mako)さんパプリカレシピをご紹介します。2品の料理に変身させる作り方です!甘いジャムやシャーベットなど、パプリカが苦手なお子さんでも美味しく食べられるものばかり♪簡単に出来ますので是非参考にしてくださいね☆

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家政婦マコさんのパプリカレシピ2品

大好評、家政婦マコさんのスピード作り置きレシピ!!ここでは、パプリカを2に大変身させるテクニックをご紹介します☆

レシピ2品の内容

・パプリカのジャム

・パプリカのシャーベット

これまでに紹介された家政婦マコさんのレシピ

(画像出典元:日本テレビ系列「ヒルナンデス!」

パプリカのジャム

パプリカジャム

材料

パプリカ(赤)
砂糖
レモン汁

作り方

1、パプリカを乱切りにし、耐熱容器に入れる。

2、砂糖・レモン汁を1に加えて混ぜ、電子レンジで6分加熱する。

3、ミキサーに2をかけてペースト状にし、さらに電子レンジで1分ほど加熱すれば出来上がり。

爽やかな香りと甘さのパプリカジャム!さっぱりしたヨーグルトとも相性抜群で、パプリカが苦手なお子さんも美味しくいただけます☆

パプリカのシャーベット

パプリカシャーベット

材料

パプリカ(赤)
パプリカ(オレンジ)
パプリカ(黄色)

作り方

1、パプリカ(赤)は乱切りにし、パプリカ(オレンジ)とパプリカ(黄)は繊維にそって縦切りにする。

2、パプリカ(オレンジ)とパプリカ(黄)は皮が柔らかくなるまで茹でる。

3、3種類のパプリカをミキサーに入れ、混ぜる。

4、密閉袋に3を入れ、冷凍庫で2時間ほど冷やせば出来上がり。

3種類のパプリカを使ったシャーベット!見た目は鮮やかなオレンジ色でデザート感覚で食べられます☆

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家政婦マコさんのレシピ本

今回料理を教えてくれた家政婦マコさんのレシピ本はこちらです☆

まとめ

今回は、伝説の家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。

マコさんは、とにかく素早く、キッチンを汚さず、栄養も考えた美味しい料理を作ってくれるのが特徴。さすが一流のハウスキーパーですよね。好き嫌いのあるお子さんも、マコさんにかかればあっという間に克服ですっ!!

ポリ袋を使ったレシピや味付け法など、皆さんも是非取り入れてみてくださいね。

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