2019年7月3日放送「ヒルナンデス！」で放送された、家政婦マコ（mako）さんのパプリカレシピをご紹介します。２品の料理に変身させる作り方です！甘いジャムやシャーベットなど、パプリカが苦手なお子さんでも美味しく食べられるものばかり♪簡単に出来ますので是非参考にしてくださいね☆
家政婦マコさんのパプリカレシピ２品
大好評、家政婦マコさんのスピード作り置きレシピ！！ここでは、パプリカを２品に大変身させるテクニックをご紹介します☆
レシピ２品の内容
・パプリカのジャム
・パプリカのシャーベット
（画像出典元：日本テレビ系列「ヒルナンデス！」）
パプリカのジャム
材料
パプリカ（赤）
砂糖
レモン汁
作り方
１、パプリカを乱切りにし、耐熱容器に入れる。
２、砂糖・レモン汁を１に加えて混ぜ、電子レンジで６分加熱する。
３、ミキサーに２をかけてペースト状にし、さらに電子レンジで１分ほど加熱すれば出来上がり。
爽やかな香りと甘さのパプリカジャム！さっぱりしたヨーグルトとも相性抜群で、パプリカが苦手なお子さんも美味しくいただけます☆
パプリカのシャーベット
材料
パプリカ（赤）
パプリカ（オレンジ）
パプリカ（黄色）
作り方
１、パプリカ（赤）は乱切りにし、パプリカ（オレンジ）とパプリカ（黄）は繊維にそって縦切りにする。
２、パプリカ（オレンジ）とパプリカ（黄）は皮が柔らかくなるまで茹でる。
３、３種類のパプリカをミキサーに入れ、混ぜる。
４、密閉袋に３を入れ、冷凍庫で２時間ほど冷やせば出来上がり。
３種類のパプリカを使ったシャーベット！見た目は鮮やかなオレンジ色でデザート感覚で食べられます☆
同日に放送された家政婦マコさんのレシピ
同日に放送された家政婦マコさんのレシピ記事一覧です！！
これまでに紹介された家政婦マコさんのレシピ
これまでに番組で紹介された家政婦マコさんのレシピ記事一覧です。今回の内容とあわせて是非ご覧になってくださいね。
家政婦マコさんのレシピ本
今回料理を教えてくれた家政婦マコさんのレシピ本はこちらです☆
まとめ
今回は、伝説の家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。
マコさんは、とにかく素早く、キッチンを汚さず、栄養も考えた美味しい料理を作ってくれるのが特徴。さすが一流のハウスキーパーですよね。好き嫌いのあるお子さんも、マコさんにかかればあっという間に克服ですっ！！
ポリ袋を使ったレシピや味付け法など、皆さんも是非取り入れてみてくださいね。
