2019年6月22日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で放送された、マシュマロで作る杏仁豆腐のレシピについてご紹介します。渋川祥子先生が教えてくれたマジッククッキング！今回最後の授業として出演され、大反響のレシピBEST５を教えてくれましたよ☆ここでは、マシュマロや牛乳を使って電子レンジで簡単に出来る杏仁豆腐の作り方をまとめました☆
マシュマロで杏仁豆腐のレシピ
材料（１個分）
マシュマロ 6個
水 20cc
牛乳 80cc
アーモンドエッセンス 10滴
お好みのフルーツ 適量
作り方
１、マシュマロ（６個）を耐熱皿に入れ、水（20cc）を加える。
２、ラップをせずに電子レンジ500Wで2分ほど加熱する。
ポイント
マシュマロが液体のように溶ける！加熱時間はレンジの機種によって調整してくださいね。
３、電子レンジから取り出し、牛乳（80cc）を加えて混ぜる。
４、アーモンドエッセンス（10滴）を加え、さらに混ぜる。
５、器に４を移し、冷蔵庫に入れて1時間半ほど冷やせば杏仁豆腐の出来上がり！お好みのフルーツをのせていただきます☆
人気マジッククッキング第２位のレシピ！マシュマロの原料は杏仁豆腐を作る材料と似ているので、簡単に本格的な味が作れます☆
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渋川祥子先生のレシピ本
今回マジッククッキングを教えてくれた渋川祥子先生のレシピ本はこちらです☆
まとめ
今回は、大反響があったマジッククッキングレシピをご紹介しました☆
とにかく簡単に作れるところが人気の秘密！最近は時短料理が流行っていますが、そのアイディアに毎回驚かされます。お子さんにこの杏仁豆腐を作ってあげると喜びそうですね♪
是非参考にしてみてくださいね。