2019年6月22日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で放送された、しょうが牛乳プリンのレシピについてご紹介します。渋川祥子先生が教えてくれたマジッククッキング！今回最後の授業として出演され、大反響のレシピBEST５を教えてくれましたよ☆簡単に出来る作り方です！
生姜牛乳プリンのレシピ
材料（１人分）
生姜汁 小さじ２
練乳 大さじ３
牛乳 大さじ６
作り方
１、生姜を皮ごとすりおろし、キッチンペーパーで包んで生姜汁を作り器に入れる。
２、練乳・牛乳を鍋に入れ、良く混ぜながら温める。
３、２の温度が約70度になったら火を止め、１の器に勢いよく流し入れる。
ポイント
絶対にかき混ぜない！
４、10～15分置いて粗熱をとったら、冷蔵庫に入れて２時間ほど冷やせば出来上がり。
人気マジッククッキング第５位のレシピ！生姜に含まれる酵素が固めてくれくれるので、より多く含む皮ごと使うのがポイントです☆
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2019.06.23
渋川祥子先生のレシピ本
今回マジッククッキングを教えてくれた渋川祥子先生のレシピ本はこちらです☆
まとめ
今回は、大反響があったマジッククッキングレシピをご紹介しました☆
とにかく簡単に作れるところが人気の秘密！最近は時短料理が流行っていますが、そのアイディアに毎回驚かされます。忙しい日でも重宝しそうなレシピですね。
是非参考にしてみてくださいね☆