2019年6月22日の日本テレビ系列「世界一受けたい授業」で放送された、厚焼きたまごサンドのレシピについてご紹介します。渋川祥子先生が教えてくれたマジッククッキング！今回最後の授業として出演され、大反響のレシピBEST５を教えてくれましたよ☆ここでは、電子レンジで簡単に厚焼き卵が出来る作り方をまとめました☆
厚焼き玉子サンドのレシピ
材料（１人分）
卵 ４個
醤油 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
粉末だし 小さじ1/2
水 40ml
からし 適量
マヨネーズ 適量
食パン（６枚切り）２枚
作り方
１、卵（４個）をボウルに割り入れ、醤油・マヨネーズ・粉末だし・水を入れてよく混ぜる。
２、四角い耐熱容器に１を流し入れ、ラップをせず500Wの電子レンジで２分加熱する。
ポイント
電子レンジの種類によって加熱時間は調整してください。
３、一旦レンジから取り出し、中身をよく混ぜる。
４、再び電子レンジに入れて、さらに２分加熱する。
５、電子レンジから取り出し、少し冷まして粗熱をとる。
６、ラップの上に５をのせ、包んで形を整える。
７、からしマヨネーズを塗ったパンに６を挟み、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。
今流行の厚焼きたまごサンドが電子レンジで簡単に作れるレシピ！焦げ付いたり形を失敗することなくフワフワに仕上がりますよ☆
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渋川祥子先生のレシピ本
今回マジッククッキングを教えてくれた渋川祥子先生のレシピ本はこちらです☆
まとめ
今回は、大反響があったマジッククッキングレシピをご紹介しました☆
とにかく簡単に作れるところが人気の秘密！最近は時短料理が流行っていますが、そのアイディアに毎回驚かされます。忙しい日でも重宝しそうなレシピですね。
是非参考にしてみてくださいね☆
