あさイチ 【あさイチ】ほたての白みそ豆乳汁の作り方、日本料理・橋本シェフのホタテ貝柱スープ煮レシピ(1月14日)
2020年1月14日のNHKの情報番組「あさイチ」、みんな!ゴハンだよで放送された、帆立の白みそ豆乳汁の作り方についてご紹介します。日本料理店店主の橋本幹造シェフに教えていただいたレシピです。ホタテの貝柱を煮た出汁に豆乳・白味噌・白菜・せり...
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