【ソレダメ】簡単サムゲタン(参鶏湯)の作り方、和田明日香さんの手抜きおかず料理レシピ(12月16日)アレンジャーズ

ソレダメの参鶏湯レシピソレダメ

2020年12月16日にテレビ東京系列・バラエティ番組「ソレダメ!」で放映された、簡単サムゲタン(参鶏湯)の作り方をご紹介します。食育インストラクターで料理研究家の和田明日香(わだあすか)さんが考案された、超簡単で美味しい手抜きおかずレシピです。

大好評の手抜きアレンジャーズ企画。今日で第2弾です!時短料理のプロ「手抜きアレンジャーズ」が楽チンなのに美味しいアレンジ技を教えてくれるもので、前回は鮭料理の手抜きアレンジレシピが紹介されました。

そして今日も、何かと忙しい今の時期に嬉しい手抜きテクニックを紹介!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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ソレダメ!簡単サムゲタン(参鶏湯)のレシピ

ソレダメの参鶏湯レシピ

(調理時間の目安:50分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)

参考ソレダメの記事一覧へ

同日に放送された手抜きおかず料理レシピ

材料(作りやすい分量)

鶏手羽元 4本
塩 少々
こしょう 少々

ごぼう 50g
ニンニク 1片
白米 大さじ3
キムチ 50g
鶏がらスープの素 小さじ2
水 400ml
ごま油 小さじ1

作り方

  1. 鶏手羽元をフォークで数か所刺して穴を開け、塩・こしょうを振って揉みこむ。
  2. ごぼうは、ボウルの底などで叩いて食べやすい大きさにする。ニンニクもボウルの底などで叩いて食べやすい大きさにする。
  3. 炊飯器に鶏がらスープの素・水を入れて軽く混ぜ、米・ごぼう・ニンニク・キムチ・(1)を加えて炊飯する。
  4. 炊き上がったら器に盛り、ごま油を回しかければ完成。
人気料理研究家の和田明日香さんが考案された、超簡単で超美味しい手抜きおかずのレシピ。包丁を使わず炊飯器で出来るので簡単!骨付き鶏肉を使うのがポイントで、骨から良い出汁が出て美味しくなります。発酵食品のキムチを入れることで奥深い味になり、しっかり煮こまれるので辛さもマイルドに!
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▼同日に放送された、手抜きおかず料理のアレンジレシピはこちらです!

【ソレダメ】手抜きおかず料理レシピを全紹介(12月16日分)和田明日香・リュウジ・ロバート馬場アレンジャーズ
2020年12月16日にテレビ東京系列・バラエティ番組「ソレダメ!」で放映された、手抜きおかずレシピをご紹介します。 バズるレシピで人気の料理研究家・リュウジ(りゅうじ)さん、食育インストラクターで料理研究家の和田明日香(わだあすか)さん...

▼前回放送された手抜きレシピはこちらです。

【ソレダメ】鮭料理レシピの作り方まとめ(11月4日)手抜きアレンジ&新潟県ご当地料理
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和田明日香さんの紹介とレシピ本

今回レシピを教えてくれた和田明日香(わだあすか)さんは、1987年東京生まれ。3人のお子さんをもつ母親。食育インストラクターや料理研究家、タレント、モデルなど幅広い活動をされています。料理愛好家でざっくばらんなアイディア料理が人気の平野レミさんの次男とご結婚され、メディアでは平野レミさん&和田明日香さんのコンピでレシピを披露することも多数。3児の母親でもあるためお子さんのことを考えた料理が好評です。クールビューティーで素敵な奥様ですよね!

和田明日香さんのオフィシャルブログはこちら

レシピ本

和田明日香さんのレシピ本はこちらです。

まとめ

今回は、ソレダメで放送された、和田明日香さんの手抜きおかずのアレンジレシピをご紹介しました。

師走はとにかく忙しい月ですよね。1年の締めくくりなので、仕事でも家庭でもとにかくバタバタ。毎日の料理に手間をかけている時間も無くなってくるので、ちゃちゃっとできて美味しく作れる技を身につけたいもの。

そんな時は、手抜きアレンジャーズの出番♪リュウジさん、ロバート馬場さん、和田明日香さんという芸能化屈指の時短テクニックをもつ料理家なので、やっぱりさすがですね。

ぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

オススメレシピのレビュー記事一覧へ

レシピの記事一覧へ ソレダメの記事一覧へ

ソレダメ!」は、テレビ東京系列で毎週水曜日19:00~放送されているバラエティ番組です。MCは若林正恭さん(オードリー)・高橋真麻さん、レギュラーは春日俊彰さん(オードリー)。毎回ゲスト陣を迎え、誰もが当たり前に行っている生活習慣や行動のソレマル新常識を楽しく学んでいくものです。
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ソレダメ レシピ
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