2020年12月16日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、余りがちな調味料の大量消費＆使い切りレシピをご紹介します。
もうすぐ2020年も終わり。ということで、今日の番組は年末のお悩み解決SP！冷蔵庫を見ると、だいぶ前に買った調味料がいまだに残っている・・・なんてこともよくありますよね。「使いきりたいけどなかなか活用法が思い浮かばない」というお悩みに応えるべく、使い切れないものを一気に消費できる簡単＆激うま料理のレシピを紹介！
天かすをスイーツに変身させるワザや、マーマレードを肉料理に使うレシピ、紅しょうがおつまみに変身するレシピ、ドレッシング活用法など、作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
余りがち調味料使いきり！大量消費でお悩み解決レシピ
年末まであと半月。そこで今夜のテーマは「年末のお悩み解決SP」。主婦の皆さんが様々な事情で「冷蔵庫に余らせちゃった食材」を、一気に大量消費できて美味しい料理に変身させるレシピを紹介！みなさんも冷蔵庫の中身をぜひチェックしてみてください♪
マーマレードを肉料理に！マーマレードスペアリブ
ほろ苦くて甘酸っぱいマーマレードジャム。食パンに塗るだけだと使いきれないことも多いですが、実は料理の調味料としても活躍してくれる優れものです。
スペアリブとマーマレード・醤油・水を煮こむだけで、激ウマの本格スペアリブが作れます☆
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【家事ヤロウ】マーマレードのスペアリブの作り方、余りがち調味料使いきり&解決レシピ(12月16日)
天かすをスイーツに！天かすクランチチョコ
うどんなどの麺類や、お好み焼きなどの粉類に使える天かす。最近は「悪魔のおにぎり」でも使われて話題となりましたが、実はスイーツにも使えるんです！
材料は板チョコと天かすだけ。レンチンで溶かしたチョコレートに天かすを混ぜ、冷蔵庫で冷やし固めるだけで出来ちゃいますよ。天かすのサクサク食感が美味しいです♪
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【家事ヤロウ】天かすクランチチョコの作り方、余りがち調味料使いきり&解決レシピ(12月16日)
紅生姜をおつまみに！紅生姜のちくわチーズ焼き
牛丼やタコ焼きなどに彩りを添えてくれる紅しょうが。ほど良い酸味と辛味で味のアクセントにもなってくれる名脇役ですが、余ったらメインにしておつまみにアレンジ！
棒状にカットしたちくわに海苔をのせ、その上に紅生姜・ピザ用チーズ・マヨネーズをかけてトースターで焼けばOK。紅生姜がたっぷり消費できます♪
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【家事ヤロウ】紅生姜のちくわチーズ焼きの作り方、余りがち調味料「紅しょうが」使いきり&解決レシピ(12月16日)
ドレッシングを肉料理に！青じそドレッシングの手羽中煮
余りがちな青じそドレッシングで手羽中を煮こむことで、お肉が柔らかくなって本格的な煮物に♪いちょう切りにした大根も一緒に煮こんで作ります☆
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【家事ヤロウ】青じそドレッシングの手羽中煮の作り方、余りがち調味料使いきり煮物で解決レシピ(12月16日)
ごまドレッシングを担々麵に！ごまドレの坦々焼きそば
余りがちなごまドレッシングを、担々麵の味付けに使います。
具材は焼きそば・合い挽き肉・もやしを使い、味付けはめんつゆ・豆板醤・牛乳・ごまドレッシングで。１つの耐熱ボウルに全て入れて5分加熱するだけで、あっという間にピリ辛坦々焼きそばが出来ます♪
作り方作り方は下記記事でまとめております。
【家事ヤロウ】ごまドレッシングの坦々焼きそばの作り方、余りがち調味料で使いきり&解決担々麺レシピ(12月16日)
まとめ
今回は、家事やろうで放送された「余りがち調味料・食材使いきり＆解決レシピ」についてご紹介しました。
参考こちらもオススメです。
我が家にも使い切れずにずーっと残っている調味料があります（笑）スパイス系だったり、ジャムだったり、海苔だったり・・・そういえば天ぷら粉もあったな～なんて。美味しそうな料理を見つけると作りたくなるのですが、普段使わない調味料を使ったりすると、それ以降は活躍する場がなくそのまま残ってしまうんですよね。
無理やりいろいろな料理に使えなくもないですが、調理をしているとその存在すら忘れてしまう・・（笑）しかし1年の終わりには色々と整理してスッキリした気持ちで新年を迎えたいですよね♪
みなさんも余って困っているものがありましたら、今回のレシピをぜひ作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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