2020年12月12日に日本テレビ系列・教育バラエティ番組「世界一受けたい授業」で放映された、ねぎの豚肉巻き鍋の作り方をご紹介します。美味しいのにヘルシーな、免疫力がアップできて低カロリーの最強鍋レシピです。
寒くなってきた今の時期、健康でいるためには体の免疫力を上げることが大切ですよね！そこで今日は、青山学院大学 体育会陸上競技部 町田寮寮母の原美穂さんが教えてくれた、体を整えるおすすめ鍋料理をランキング形式で紹介！
作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
世界一受けたい授業！ネギの豚肉巻き鍋のレシピ
画像出典元：日本テレビ系列「世界一受けたい授業」
材料（２人分）
寄せ鍋のもと 250ml
豚肩ロース 160g
ネギ 2本
白菜 200g
春菊 50g
ニンジン 10g
きくらげ(乾燥) 4個
作り方
- ネギに豚肩ロースを巻いて約５㎝幅に切る。
- 春菊と白菜は食べやすい大きさに切る。きくらげは水に入れて戻しておく。
- 肉を巻いた（１）のネギを鍋の真ん中に立てる。
- 白菜と春菊を（３）のまわりに並べる。
- 花形に抜いたニンジンを入れ、きくらげを散りばめる。
- 蓋をして火が通るまで煮込めば完成。
▼同日に放送されたその他の免疫力アップ＆低カロリーの最強ヘルシー鍋料理レシピはこちらです！
まとめ
今回は、世界一受けたい授業で放送された、免疫力アップ＆低カロリーの最強ヘルシー鍋料理のレシピについてご紹介しました。
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寒い冬は体が温まる鍋料理が食べたくなりますよね。お好みのスープ・出汁に肉・魚・野菜をたっぷり入れて、みんなでわいわいしながら食べると気分も上がります♪いろいろな具材を同時に食べらるので鍋料理自体ヘルシーですが、アスリートの体調管理をされている原美穂さんのレシピはさすがですね！しっかり栄養を考えられているので、美味しく体を整えることができますね。
ぜひ作ってみてくださいね☆
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