2020年10月26日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放映された、業務田スー子(ぎょうむだすーこ)さんの業務用スーパー食材を活用した秋のアレンジグルメレシピの作り方と、出口調査で分かった今の時期の売れ筋商品をご紹介します。
業務田スー子さんは業務スーパーのことをこよなく愛する話題の主婦で、オリジナルのアレンジレシピを次々と考案されて話題となっていますよね。初出版となるレシピ本も大ヒット!前回はまぐろのたたきユッケなど5品のレシピを教えてくれましたが、今回も新たなアイディア料理が続々登場しましたよ。
寒くなってきた今の季節にぴったりの焼き芋グラタンや、ハロウィンにもおすすめのカボチャケーキ、牛乳パックをふるだけで簡単に出来るフリフリアイスクリームなど、作り方を記事にまとめましたので、ぜひ参考にしてくださいね☆
業務田スー子さんが教える業務用スーパーアレンジレシピと、今売れている人気商品
今主婦の方に大人気の、コスパ抜群の業務スーパー。番組でも度々取り上げられてきましたよね。2000年に開業して以降、年々人気が高まり、今や865店舗を展開しています。飲食業者向けのスーパーマーケットのため、とにかく商品が豊富で大容量。一般のスーパーと比べるとかなり割安で購入できるため、お得なお買い物が出来ると一般のお客さんの間でも話題となっています。
今回は、中でも今の時期にお客さんがどんな商品を買っているのかを聞き込み調査!そしてお馴染みの業務田スー子さんが、秋におすすめの簡単アイディア料理も教えてくれましたよ♪
主婦が絶賛するチキン唐揚げ&唐揚げ丼レシピ
主婦の方が絶賛していたのは、調理済み唐揚げ。醤油とニンニクで味付けした和風テーストの味で、衣が薄くスナック感覚で食べられるんだそうですよ。色々とアレンジできますが、中でも「唐揚げ丼」がオススメとのことでレシピを教えてくださいました♪
【作り方】
1、醤油・水・砂糖を鍋に入れてひと煮立ちさせ、タレを作る。
2、スライスした玉ねぎ、唐揚げを加え、溶き卵を入れる。
3、蓋をして火が通るまで待つ。
4、器にご飯を盛り、(3)をのせれば出来上がり。
マカロニサラダで「焼き芋グラタン」&「マカロニ春巻き」レシピ
そのまま食べられるマヨネーズたっぷりのマカロニサラダ。パンにのせて食べたり、コロッケにしてアレンジするなど様々な楽しみ方があります。
▼業務田スー子さんイチオシのアレンジレシピの作り方を下記でご紹介しています!
ホイップで「フリフリアイスクリーム」レシピ
おうちでスイーツやお菓子など甘い物を買う方も多いそうで、中でも巨大ホイップが人気♪そのまま直で食べも良し、お好みのスイーツに使っても良し♪
業務田スー子さんのイチオシは、デンマークから直輸入しているホイップ(加糖:1リットル398円)。既に砂糖が入っており、植物性の原料を使用しているのでさっぱりした味わいです。
▼フルーツミックス缶詰とあわせた、業務田スー子さんイチオシのアレンジレシピの作り方を下記でご紹介しています!
ホイップとエンジェルパイツで「ティラミス風」レシピ
フルフリアイスでも使った加糖ホイップを使ってもう一品!今回は、ギリシャ産の焼き菓子「エンジェルパイツ(チョコ)」を使います。エンジェルパイツは外側はウエハース生地になっており、中には濃厚チョコレートクリームが入っています。
【作り方】
1、十分に水切りしたヨーグルト(適量)にハチミツ(大さじ3)を加え、よく混ぜる。
2、エンジェルパイツを袋に入れたまま手で揉んで砕く。
3、高さのある器に、(2)を1/5ほどの高さまで入れる。
4、混ぜた(1)のヨーグルトの一部を加える。エンジェルパイツ⇒ヨーグルトの順に重ねて、層を作れば完成。
たこぶつで「たこと生姜の炊き込みご飯」レシピ
業務スーパーでは少しお高めの冷凍たこぶつ。しかしたっぷり入っていて酢の物からタコ焼き、マリネなど幅広く活用できまるのでコスパは抜群で、業務田スー子さんのオススメなんだそうですよ。
▼業務田スー子さんイチオシのアレンジレシピの作り方を下記でご紹介しています!
冷凍かぼちゃで「パンプキンケーキ」レシピ
もうすぐ迫るハロウィンにぴったりのスイーツレシピも業務田スー子さんが紹介してくれました♪使うのは冷凍かぼちゃ。あらかじめ切ってあるので便利で、温めてそのまま食べても、お好みの料理に活用してもOKです。
▼業務田スー子さんイチオシのアレンジレシピの作り方を下記でご紹介しています!
さば竜田揚げで「サバそば」レシピ
長期保存ができる冷凍食品も相変わらず人気。中でもお酒のおつまみとして食卓に取り入れる方も多いそうですよ。例えば冷凍の合鴨パストラミ(190gで235円)は、すでに味付けされた燻製合鴨肉となっています。
業務田スー子さんのオススメは、冷凍のさば竜田揚げ。醤油ベースの味がついているので、揚げるだけで手軽におつまみとして使えます。
さば竜田揚げが余った場合は、冷凍そばと一緒に合わせて「サバそば」に!さばの旨味が出汁に溶けだし、濃厚な味わいに仕上がるんだそうですよ。
これまでに放送された、業務田スー子さんの業務スーパーレシピ
これまでにヒルナンデスで紹介された、業務田スー子さん考案の業務スーパー食材を活用したアレンジレシピはこちらです。
業務田ス―子さんの紹介とレシピ本
業務田スー子さんは、千葉県在住の30代の主婦。業務スーパーの商品をレポートするブログが大人気のブロガーさんでもあり、商品研究のために頻繁に業務スーパーに通われています。買い物に来る頻度や購入量・知識の豊富さから、業務スーパーのスタッフさんの間でも有名となっている方なんだそうですよ。独特の個性的なキャラクターも特徴で、ヒルナンデスだけでなく他メディアでも活動の幅を広げられています☆
●レシピ本
業務田スー子さんが念願だったというレシピ本もついに登場!全82レシピが掲載されています☆
まとめ
今回は、業務田ス―子さんが教えてくれた業務スーパー食材で作る絶品アレンジレシピをご紹介しました。
業務田スー子さん、ついにレシピ本まで登場しましたね♪タイトルの通り、まさに神レシピ!業務用スーパーの商品自体もとっても便利で美味しいものが多いですが、それを最大限に生かしたアイディア料理はまさに神ワザ♪この活用術を知れば業務スーパーがますます好きになりそうですね!
本当に我が家の近くにも業務スーパーがほしい・・・私も行きたい・・・。特に冷凍食品が買いたいです!大容量でも長期保存ができるので安心ですよね。
お近くにある方は、ぜひ今回のレシピを参考にしてお得な買い物をしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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